日本和牛在汕头牛肉面前都黯然失色！
广东人的秋冬怎么能少了打边炉呢？
潮汕的牛肉火锅一定是榜上有名的
日本和牛在汕头牛肉面前都黯然失色！

√雪花牛肉⭐⭐⭐⭐⭐
唰8-12秒
它的肉质细嫩甘香吃起来嫩而脆有嚼劲
有种入口即化的感觉~

√肥牛米⭐⭐⭐⭐
唰10-12秒
边缘的那层肥肉入口丝毫不油腻
反而带来嫩脆的的口感
吃起来有油香和肉香加上独特的沙茶酱真的超级绝！

√湿炒牛河⭐⭐⭐⭐⭐
这个菜真的巨考验一家店铺够不够zheng宗！
潮汕的粿条淋上湿炒的牛肉和酱汁
上桌的时候拌上沙茶酱吃
味道真的太赞了

√牛肉丸⭐⭐⭐⭐⭐
每一粒都是独立的手打出来的
煮熟捞起来有一股很香的牛肉味
咬一口汁配上沙茶酱太绝了！
刚sha下来的牛肉是不甜的

宰sha后3-4小时这个时候是最合适的
新鲜的牛肉是有一股很淡淡膻味
摆盘的时候即使倒置也能粘住不掉

店名：牛肉宏全牛火锅(香市路店)
地址：东莞市寮步镇红荔路与香市路交叉口东南100米