【TAKIGAHARA FARM】(石川县小松市旧国名:加贺)
＜“石之里”的潜在魅力和生活方式的表征多种文化交织在一起,创造一个阶段的会议＞

在石川县小松市的山上开放的“ Takigahara”是一个自古以来被称为“石之村”的村庄。自弥生时代以来,该地区就生产了“碧玉”等宝石和矿石。切割和抛光它们的技术也得到了发展。在江户时代,“原石”被用于加贺氏族(现在的石川县南部)氏族办公室金泽城的石墙。通过北前船作为交易品被珍视,作为藩的主要产业成长。尽管由于时代的变迁而失去了过去的喧嚣,但即使在今天,石头仍在原地区被切割,您可以在当地志愿者的指导下进行游览。。

在静的山村里,散发出“独特”的存在感的是“TAKIGAHARA FARM”。在原村,几栋隐蔽的老民居和仓库已经翻新,并作为住宿设施和咖啡馆运营,由东京的农贸市场主办的NPO运营。公司。该项目旨在将“城市”和“农业”结合起来,经营成员自己在农场的场地上开垦田地,种植许多作物。成员的背景多种多样,年龄和国籍也各不相同。即便如此,我们还是在北陆的小土地上找到了某种可能性并聚集在一起,而我们所培养的关系本身似乎象征着TAKIGAHARA FARM的目标。您可以。

在薄薄的薄雾中,当我参观农场住宿时,我被引导到一幢坚固的石头建筑,在乡村前显得不平衡。“TAKIGAHARA HOUSE”是一座建有80年历史的石仓,是将“原石”牢固地堆积在一起的客房。从最初用作仓库可以看出,您可以感觉到它只能用魔法打开的沉重门令人印象深刻。然而,内部与坚硬的外观不同,以木材为基础的温暖空间设计。从木纹上经过光彩的器皿和陈设品中,可以窥见加贺的传统漆艺技法,在安心感中保持着高度的文化水平。
这天正好是工作人员和地域居民聚集的“社区晚餐”的召开日,主屋的“TAKIGAHARA CRAFT&STAY”让她参加派对。以烹饪为傲的工作人员亲手种植和收获的蔬菜和鸡蛋,即使只是看着它们,也会令人兴奋,更不用说一只手可以享用精酿啤酒了。更令人着迷。这次旅行中“一期一会”所穿的独特的紧张感和兴奋感令人印象深刻。

最好的是酒吧休息室“ MOSS BAR”,需要提前预订。这也是一座经过翻新的石制仓库,天然葡萄酒在墙壁的背面排列着锋利的设计。如果您在工作人员的鼓励下仔细品尝,它将与之前有所不同,并且会随着雨滴的幽静声音而深深而冷淡地回荡在您的心中。强烈建议您在睡觉前放松身心,并在住宿时保留足够的空间。这一系列令人眼花缭乱的珍贵体验,被原所培养的“石文化”的系谱所深深吸引。

交通方式:从片山津IC开车30分钟左右

单人旅行推荐:★★(人很多,但即使你一个人也不会浮动)

探访日:10月第2个星期日22点左右

※这篇文章中的一些照片是从朋友那里借来的。

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