来伯恩丘，红酒梨的酒也得伯恩丘的吧，我不舍得吃，还是配奶酪算了，结果奶酪产区都到“村”级别了…

今晚四块：Chèvre frais 鲜山羊奶酪，Bleu de bresse （我说过的布雷斯鸡一样的产区），Délice de pommard （以勃艮第的奶酪产区村命名），Époisse是勃艮第奶酪的AOC，大仲马的小说《三个火枪手》当中，波托斯最爱吃的就是这种奶酪。