舌尖上的土耳其|特色美食|餐厅全攻略
土耳其美食称之为我最爱的欧洲美食也不为过这次行程每天不是在吃就是在寻找吃的路上，试过的大部分餐厅味道都不差
篇幅限制，本篇仅列出一些非常好吃或具有特色的美食
—
编号对应配图
—
2、Resto han
第一晚下飞机入住后已是近12点，饥肠辘辘，美食清单上这家开到比较晚，于是我的土耳其第一餐就选在这里了，点了一个两人份的烤肉拼盘，看着就让人食欲大振
还赠送了一份甜品 Baklava （译成果仁蜜饼，齁甜！）一杯土耳其茶（这个茶没必要单点，很多餐厅都赠送）吃完一切舟车劳顿感都消失了
—
3、 Old ottoman 评分极高
主要是吃一道土耳其特色美食瓦罐牛肉，把牛肉和蔬菜放在一只瓦罐里密封烧制而成，吃的时候会拿一只小锤子敲掉罐口，吃起来有点发甜，很像中餐的味道（!！个人觉得这道菜卡帕多奇亚最正宗而且更好吃）烤茄子很不错！
—
4、加拉塔大桥艾米诺努码头，有几个船餐厅＋小吃铺子，还有很多小推车在售卖一种叫做 Tursucusu 的特色饮品：由酸黄瓜和腌菜制作而成的红色饮料，听起来非常的黑暗，但是喝起来却是十分的酸爽上头，我个人非常喜欢，好奇的小伙伴可以试试
—
5、 Z ü beyir
新城区，据说是家百年老店，点餐的老头态度一般，但烧烤却是无比美味，吃了两份 kebab 意犹未尽，可惜要赶
—
格雷梅：
Uranos Sarikaya
红线一日游的团餐，不在格雷梅镇上瓦罐羊肉却是我吃过最好吃的，远超预期
—
6、Kapadokya Kebapzade
这个是住宿老板推荐，点的 mixed 拼盘，里面的羊排特别鲜嫩入味，下次有机会我会单点一盘
—
7、topdeck cave
非常火爆，要预定！但我去的时候是自己一人，并答应在40分钟内吃完，就给我安排了座位后，上菜速度极快！ Meze 拼盘挺有特色（凉的），羊肉米饭也不错，还有位置可以席地而坐用餐
—
费特希耶：
鱼市场（没吃）
就在费特希耶市内，很好找，一个小的海鲜市场四周是饭店，顾客自己谈价格选海鲜，选好之后可以随意找一家饭店给代加工，一般费用是15里拉一个人（拉客情况严重）
—
8 、Cin Bal
鬼城附近，面积超大却没多少人，自己去冰柜里选肉拿出来自己烤着吃
—
9、Fethiye Pasa Kebap
评分很高，味道不错，土耳其薄饼 Lahmacun 也是值得一试的传统小食