石龙“金燕”米粉的N种吃法，你知道吗？
#东莞石龙美食
说起石龙特产美食
你脑海中马上浮现的是什么？
是香糯甜蜜的麦芽糖柚皮
是街知巷闻的“豆皮鸡”
还是软滑爽口的“金燕”米粉？

石龙“金燕”米粉知多点
米粉行业曾是旧时东莞三大经济支柱之一。石龙“金燕”米粉作为东莞米粉的代表，“细若银丝、润如珠玉、滑若凝脂、味如新籼”是人们给予它的评价。
石龙“金燕”米粉以优质大米为原材料，经清洗、浸泡、蒸煮和挤压等十几道工序精制而成。该米粉制成后质地柔韧，富有弹性，完整保留大米天然的色香味和营养。具有水煮不糊汤，干炒不易断的特点，既可配以各种菜肴或汤料做成爽口的汤粉，又可以蒸、炒、炸，烹调出各种不同口味的美食，是南方地区居民非常喜爱的特色食品。
因上乘的品质、精美的包装，石龙“金燕”米粉畅销港、澳以及东南亚、欧美等28个国家和地区。2015年被纳入《中国地理标志产品大典》，是广东省著名商标、广东省名牌产品、广东老字号。