蟾蜍鸡煲
介绍一道地道美食～蟾蜍煲鸡。蟾蜍去头、去手脚、去死，米水漂洗干净血液；然后配上五指毛桃、清补凉等药材和鸡肉一起打火锅。先喝汤后吃肉。汤鲜甜、蟾蜍肉嫩滑、鸡肉爽脆。有机会来肇庆的朋友必须尝试一下