土耳其爱琴海岸可持续餐厅，食在自然
在土耳其南部的乌尔拉独特的氛围保证了一个梦想假期。葡萄园、橄榄树以及靠近大海和大自然无疑是诱人的。在这里有一家从农场到餐桌的可持续美食,用自产或本地采购的食材呈现好的味道，同时拥抱零浪费的理念餐厅: OD Urla餐厅
餐厅理念：
在这里，卓越的烹饪与伊兹密尔 Urla 的自然美景相得益彰。
五年来，他们一直为美食爱好者提供服务，致力于可持续的美食和零浪费的理念。他们广阔的财产包括郁郁葱葱的花园，使他们能够种植自己充满活力的蔬菜、水果和草药。这种从农场到餐桌的方法可确保品尝者的盘子里有新鲜的食材。
根据可持续发展原则，他们与当地生产商合作，提供最好的产品。
花园装饰着标志性的橄榄树，生产出捕捉爱琴海精髓的优质橄榄油。在OD Urla，沉浸在爱琴海文化的中心，庆祝当地的生活方式。正如他们的创始人主厨 Osman Sezener 所说，“要走向全球，必须首先掌握我们的本地知识。“ 他们的时令菜肴是在开放式柴火上烹制的，融合了当地区丰富的风味和传统。
餐厅环境：
独特的玻璃建筑，坐落在迷人的花园中，设有厨师桌和各种用餐区。
宽敞的酒窖展示了各种本地和全球葡萄酒。
🏠：对于那些想要延长体验的人来说，OD Urla他们也有客房。邀请在宁静的乡村放松身心。无论是在寻找美食、可持续美食，在橄榄树中品尝一杯简单的葡萄酒，品尝爱琴海天堂的美丽和风味。
客房提供居家般的舒适，辅以郁郁葱葱的绿色游泳池，早餐采用当地生产商精心挑选的有机产品。OD以大自然为背景，保证OD宾馆将在让客户在Urla体验中留下不可磨灭的印记。
这个住宿选择将让游客进入永恒的回忆，丰富新的体验。
🍷：根据“从农场到餐桌”的理念，将“乌尔拉葡萄酒之路”的葡萄酒纳入选择。不仅展示了坚持传统技术的葡萄酒生产商，还展示了那些采用更现代方法的葡萄酒生产商。他们的菜单包括来自 14 个不同国家的葡萄酒，每一种都经过精心策划，以补充 OD 的食谱。
此外，OD还有一个专门用于陈酿葡萄酒的酒窖。团队精心制作了这一选择，以向错综复杂的酿酒过程、每个地区的独特性和酿造艺术致敬。
🫒：花园里，种植了水果、蔬菜、各种草药和季节性菜单中使用的香料，以及可食用的植物。此外，他们通过他们的橄榄生产设施生产自己的橄榄油。
Tasting menu： 2900里拉/每人 ，含14 course，真的是很划算了！
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