香煎豆腐 外焦里嫩比烧烤店的还好吃绝了
香煎豆腐 外焦里嫩比烧烤店的还好吃绝了食材:
豆腐、小葱、辣椒粉、孜然粉、蒜末、白芝麻做法:
1、碗里放入一勺辣椒粉十一勺孜然粉 一勺白芝
麻十一勺蒜末泼入热油。再放少许盐、鸡精和白糖，十一勺生抽十一勺醋，搅拌均匀。
2、豆腐切成厚片，两面裹上淀粉，再裹上鸡蛋液。
3、锅中倒入适量油，油热下入豆腐煎至两面金黄，倒入调好的料汁，翻拌均匀即可。
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