不加一滴油的卤煮!!一吃一个不吱声!
不加一滴油的卤煮!!一吃一个不吱声!
天气越来越冷，也快到新年啦!
想和家人一起围炉吃暖和和的卤煮简单美味，谁看见这一锅不迷糊啊!小伙伴们，跟着我一起安排起来 -2024 准食开餐
香料:葱、姜片、干红辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒
卤汁:两勺生抽十两勺酱油十一勺蚝油十两勺黄豆酱十适量冰糖。步骤:
食材洗净备用，鸡蛋煮熟后剥壳。
2鸡腿鸡翅改花刀，加料酒葱姜焯水捞出冲洗干净
肉类先放入电饭煲，加入香料和卤汁。清水没过食材，电饭煲煮50分钟。
再倒入蔬菜类，继续炖煮15分钟。
做出来的卤味真的太鲜美了，鲜味十足，是小时候妈妈做饭的味道，温暖陪伴着我的一日三餐~
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