塔斯马尼亚真的让人很“上头”！
塔斯马尼亚拥有历史悠久的酒文化。除了远近闻名的葡萄酒，这里还盛产精酿啤酒、苹果酒、单一麦芽威士忌等各种类型的好酒。无论你是哪种酒的爱好者，在塔斯马尼亚总能找到属于自己的“美酒之路”。
塔斯马尼亚被啤酒分割成了两部分。在北部，Boag's啤酒已经流行了140年。在南部，澳大利亚古老的啤酒厂Cascade近200年来一直是当地人的选择。
从霍巴特出发，可以在导游的带领下品尝世界一流的塔斯马尼亚威士忌。如果不太喜欢喝烈性酒，还可以选择啤酒、苹果酒或葡萄酒之旅。
独具匠心
塔斯马尼亚酒文化独特之处在于这里的酿酒师勇于创新、独具匠心，创造出顺滑的羊乳清伏特加、富含芦荟浆果或薰衣草的杜松子酒、黄樟树酒以及用塔斯马尼亚饼干制成的伏特加。岛上还有澳大利亚第一家黑麦酒厂，也是世界上为数不多使用生物燃料的酒厂。
时间旅行
每个塔斯马尼亚酒厂背后都有一段迷人的历史。Old Kempton Distillery由殖民时期的马车改造，坐落于哥特式风格与古典主义相结合的乡村庄园内，带给游客们别样的历史穿越品酒体验。
手工制作花一天时间与酿酒师们一起制作烈酒。向大师们学习杜松子酒的酿造艺术，将塔斯马尼亚当地和其他国家的植物药材与泉水混合，创造出你自己的独特酒酿。
独特条件
塔斯马尼亚的威士忌酒厂比澳大利亚其他任何地方都多。原因之一是这里的天气与苏格兰极为相似，非常适合威士忌的酿造。此外，所有原料都可以在岛上直接采购，不管是纯净的泉水还是烧制用的煤炭。
榨汁时间
塔斯马尼亚新兴的苹果酒业以侯恩谷（Huon Valley）为中心，拥有百年历史的苹果农场现在正着手酿造烈酒、苹果白兰地以及苹果、梨和樱桃的果味混合酒。
啤酒狂欢
精酿啤酒已经成为塔斯马尼亚的流行。如果要想喝到真正的定制啤酒，可以尝试用自家种植的谷物、啤酒花和水果制成的桶装啤酒和苹果酒，在农舍的酒吧享用，别有一番风味。
📷 图 / © Flow Mountain Bike
📷 图 / © Rob Burnett
📷 图 / © Flow Mountain Bike
📷 图 / © Flow Mountain Bike
📷 图 / © Liam Neal
📷 图 / © Emilie Ristevski
📷 图 / © Jasper Da Seymour
📷 图 / © Jasper Da Seymour
📷 图 / © Andrew Wilson
📷 图 / © Tourism Australia
#澳大利亚
#塔斯马尼亚
#塔斯马尼亚旅行