星夜燃烧，饮酒吟诗：伯恩斯之夜的诗意盛宴
在苏格兰的冬日里，这个节日毫无疑问是对苏格兰诗人罗伯特·伯恩斯(Robert Burns)生辰的一场充满着温暖的纪念。每年一月的25日，这个令人陶醉的夜晚如一杯陈年美酒，迎接着这位谦逊诗人的生日。它的发源时间可追溯至1801年，伯恩斯的9位亲密友人，在伯恩斯去世五周年之时齐聚于阿洛韦（Alloway）的伯恩斯小屋，那个夜晚，美食、诗篇的吟唱，揭开了这个永恒传统的序幕。
伯恩斯晚宴同样也是一场丰美的传统盛筵。苏格兰的传统哈吉斯和玉米饼，在盘中冒着腾腾热气，而一杯琥铂色的苏格兰威士忌则让大家浓情渐入深处，众人一齐朗诵着伯恩斯的诗篇，向那位伟大的文学巨匠致以崇高的敬意。在晚宴的最后，最后，每个人起立唱起 《友谊地久天长》，交叉双臂，手拉着手，歌声悠扬！
在晚宴后的伯恩斯之夜派对上，还有许多有趣的小游戏等着来宾们，播放苏格兰传统歌曲的Spotify音乐列表，或者一场小型的“寻找哈吉斯”的寻宝游戏，或者是关于诗人伯恩斯逸闻趣事的快问快答，在音乐的陪伴下，与好友们一起欢度冬夜里的温馨美好时光！
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