格鲁吉亚冬之游2024｜爱情之城➕红酒小镇=西格纳吉
#冬日漫游指南
谈起格鲁吉亚绕不开葡萄酒，谈起格鲁吉亚葡萄酒绕不开著名产区卡赫季地区，而谈起卡赫季则必然绕不开这座享誉盛名的“爱情之城”的红酒小镇～西格纳吉。

除了这座绝美小镇本身，整个卡赫季产区更有无限自然风光和8000年葡萄酒史供人探索。

🏞【目的地攻略】
🧳行前准备：
➡️在租车自驾和找个参团一日游之间，老司机这次选择了后者，事实证明，在涉及历史文化和专业知识的地方，一日游真的很省心省力，且有更多意想不到的收获。
➡️各位选择时挑英语（小心不要选到俄语）导游，景点大致相同，但逗留参观时间以及品酒场数会略不同，从而决定了总行程时长和价格的差异。个人建议挑时间多，内容更丰富。

🚗交通攻略：
➡️参团：中巴，大约18名游客，配有一名司机老伯和一位每日都对自己工作充满激情的导游。
➡️自驾：则从首都出城后取道S5向东，40分钟后路过巴迪亚乌里村，然后再开半小时，来到博德贝修道院，西格纳吉也就在附近。随后走类似省道42转69方向目的地Kvareli举行品酒活动。

🌟当地必打卡：
1⃣️第一站是巴迪亚乌里村，在面包房背面的院子里，品尝当地面包店新鲜出炉的格鲁吉亚长面包和自制的奶酪，周围有欢快奔跑的走地鸡，一侧的兔笼子里有好几只硕大的兔子，前方是大约2500平米的葡萄架，土地里插着可乐瓶汽水瓶，里面装着自酿的葡萄酒，模拟了简易克维乌里罐，在这里的体验有点像农家乐。
2⃣️第二站是博德贝女修道院。相传，这座拥有绝美环境的东正教修道院，是在格鲁吉亚皈依基督教的第一人——修女圣尼诺的墓地上建造的，其墓碑在景区内主道一扇侧门的跟前（见图9）。在建筑主体背后有个大露台，山坡下是葡萄酒产地，远方是绵延起伏的高加索山脉在地平线上成一字分布，能见度高时可以眺望高加索山脉的结束点。
3⃣️随后前往被誉为“爱情之城”的西格纳吉。称作红酒小镇可以理解，可为什么被称作“爱情之城”呢？因为这是世界上唯一能够24小时接受任何地方的人注册结婚的地方，几乎天天都有婚礼。言归正传，贡博里山脉将卡赫季划分为内外两个区域，坐落在山脊上的西格纳吉是卡赫季地区的文化之都。18世纪后半叶，时任国王伊拉克利耶下令于此建城，修筑防御工事，从此渐渐成为这一地区的中心。如今依然保留着大部分古城墙、6座古城门和23座塔楼。站在“小长城”（古城墙）上，可俯瞰整个阿拉扎尼山谷。
4⃣️第四站来到Kindzmarauli公司的酒庄，其历史可追溯到1533年，在过去岁月里大部分时间专门为皇室生产葡萄酒，该公司的向导带我们展示了8000年前古法酿造葡萄以及现代工业酿造的各个环节，并随后请大家品尝四款个性非常分明的葡萄酒。买了瓶花香浓郁的Kisi白葡萄酒，18拉里（合50元）。
5⃣️当天最后一站是格鲁吉亚最大的酒窖——khareba酒窖。在此处的高加索岩层上有一个专为世界葡萄和葡萄酒大会开凿的洞穴，洞内全年温度保持在12-16°C之间，为葡萄酒的储存和陈酿创造理想环境，这里存放了多达2万6千瓶顶尖葡萄酒，最古老的珍藏酒已有17年历史。葡萄酒隧道总长7.7公里，洞穴有两个入口，仅一个用于参观。在隧道里的原木长桌边，我们又品尝到两款结构完美的葡萄酒。

🍽美食攻略：
午餐在西格纳吉的一家城墙上的餐厅（名为Kusika）享用，在等待入席期间，餐厅人员表演了现场制作奶酪烤饼（Khachapuri），入席后一边品尝传统格鲁吉亚美食，一边欣赏阿拉扎尼山谷的美丽景色。向导帅哥给我们介绍了传统的饮酒和祝酒文化，令我们相信这个民族喝酒不是为了装逼，而是真的把它当饮料，真心爱喝，十分接地气。
临走时，每人还能在三种口味的chacha 酒里挑一款进行品尝，此酒为烈酒，最低都有45度，小口抿只感苦涩，强烈推荐一口闷，反而会出现良性的回味无穷。

💗旅途感受：
1⃣️这个区域的人真正做到家家户户都酿酒。在这里，喝红酒，不再必须与优雅高贵捆绑，无所谓高脚杯软木塞，真正做到开盖即饮。而最好的酒也不一定出售，它可能正深埋在村民院内的土壤里呢。
2⃣️当地人收入很低，而且该国历史上也饱经风霜。虽然生活保障条件不好，可是从导游帅哥和酒窖里的工作人员身上看到了美好质朴的笑容和对待工作积极的态度，让人颇受感动。
3⃣️这里的生活节奏很慢，特别适合慢慢逛。如果第二次来，我会选择自驾，在选择住宿条件的酒庄，住一晚上，一次性喝个畅快。

📌小Tips：
可能有人想问在西格纳吉注册结婚，在中国有无法律效应。是有的。但即使有效，也不能在国内离婚，得回到西格纳吉办理（问题是：到了浪漫的西格纳吉还下得了决心吗）；且结婚证不能直接在国内使用，需经中国驻格使、领馆办理登记后，方可使用。
酒窖里温度低，注意保暖。不过洞口的箱子里有毯子，可供游人以备不测。
面包房刚烤出来的长面包绝对和饭店里端上来的不一样，外脆里Q，配上红酒，我的腿被钉在原地了。如果路过千万不要错过。

卡赫季，在这片古老的山地，充满活力的氛围和世界级的传统葡萄酒定会给热爱葡萄酒的旅行者带来独一无二的体验。
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