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桐乡
乌镇
吃货指南‖乌镇必吃小吃终极攻略

这世间最极致的美味就是家常的味道,乌镇的小吃就像乌镇自己,简素而醇厚,温暖而熟悉,用最原始的方式抚慰你的味蕾、肠胃和心灵。收下这份乌镇小吃终极攻略,品一品江南烟火的绝美风味
大肉粽
乌镇西栅的大肉粽,每一个都由可爱的当地阿姨亲手制作,糯米包裹着大块肥瘦相间的红烧肉,实在得让人无话可说,每一粒都浸透了肉的咸鲜和粽叶的清芳,吃一口就让你口齿鲜香。
镬糍茶
米锅巴用热水一烫,立马就会溢出淡淡的米焦香,再撒一把晶莹的白糖,米香里弥漫出勾人的甜味,从舌尖一直甜到心里,来一碗镬糍茶也很不错~
砂锅面
小小一个砂锅,把虾的至鲜、菜的至净、肉的至烈锁进面芯,熬出非同寻常的暖心美味,七夕来一碗热气腾腾的砂锅面,味道能鲜到你的骨子里。
乌米饭
这是会享受生活的江南人会怀念的清淡甜品,从米里寻找甜味,不用太多,只需要恰到好处的一些些。
春卷
青皮一经油炸,就变得执着而又热烈,薄薄一层就把小菜的咸香统统包裹住,咬开的刹那,香味成倍地扑过来,保证你一口还没吃完就想来第二口。
菊茶点心
杭白菊茶有乌镇别具一格的味道,淡淡的甜,微微的涩,留下的是无穷的香气,这时候咬一口柔软的江南糕点,骨头都会跟着一起酥软。
湖羊面
流浪乌镇,从这一碗红烧羊肉面开始。对一碗面来说,面条是肉体,温度是生命,汤汁才是灵魂。乌镇的羊肉面,几乎是一半肉一半面,羊肉醇厚的鲜香,包裹住每一根柔韧的面条,汤汁的味道已经把它整个浸透。一口下去,瞬间温热你的脾胃。
定胜糕
定胜糕就是乌镇的影子,雅致而又小巧,香甜美味,又赏心悦目,就像江南的大家闺秀,甜而不腻,可口可心。

过节就带家人到乌镇来,品一品地道的江南怀旧美味,暖胃、暖身又暖心
13天前2024-02-11
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