得克萨斯牛扒 - 香
正月十五月圆亮高挂，桃花盛开。在德克萨斯州出差，去这里赫赫有名的 Saltgrass 牛扒饭店尝鲜。点了个21盎司（1斤2两）的“肋眼”牛扒，嘱咐服务员要”中度生”（medium rare). 上菜后切块牛肉，里面血淋淋，吃起来才发现里面的带血肉是熟的，香喷喷好吃。 过瘾。