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曼达卢永
美食分享:牛肉炒手撕包菜与鸡蛋炒洋葱
今天晚上,我决定为与我同住的两位宿友做一顿美味的晚餐。我选择了牛肉炒手撕包菜和鸡蛋炒洋葱,结果他们吃得津津有味,回味无穷。

菜品一:牛肉炒手撕包菜

首先,我将新鲜的牛肉切成薄片,用生抽、料酒、蚝油和黑胡椒腌制片刻,让香味充分渗透。然后,我将包菜手撕成块状,备好蒜末和姜末。

热锅加入少许油,爆香蒜末和姜末,随后加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。接着,我加入手撕包菜,快速翻炒,让包菜变软但仍然保持一定的脆度。最后,撒上少许盐和味精,淋上一点点香油,让菜品更加鲜美可口。

菜品二:鸡蛋炒洋葱

另一边锅中,我热油后加入洋葱丝,翻炒至洋葱变软透明。接着,我打入鸡蛋,快速翻炒至鸡蛋凝固。为了增加口感,我撒入少许盐和胡椒粉,最后淋上一点点酱油,使得色香味俱全。

晚餐时分,香气四溢的牛肉炒手撕包菜和鸡蛋炒洋葱摆在桌上,诱人的色香味让人垂涎欲滴。我们三个人围坐在桌旁,一边品尝美食,一边交流着彼此的故事,温馨而愉快。

美食不仅是填饱肚子的简单行为,更是人与人之间分享情感、敞开心扉的桥梁。这顿晚餐,不仅给我们带来了满足的味蕾享受,更让我们之间的友情更加深厚。期待下一次的美食之旅!
03-012024-03-01
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