#重走《繁花》老上海地图 #我的科幻旅行大片 #春日赏花图鉴 #你身边的爱乐之城同款景点 #城市人文手记 说起汉堡人们就会想到汉堡包。汉堡包是不是汉堡人发明的呢？汉堡包的起源可以追溯到12世纪，那时鞑靼人把牛肉片塞进马鞍和马背之间，牛肉在骑马行进过程中变软，直到软嫩的可以生吃，这种方法很快传到了俄国，17世纪时，“鞑靼牛排”被汉堡的轮船带到德国，后来就被船员们称为：汉堡式牛排，成为长期航海的重要食物。汉堡人移民去美国后依然会烹制这种小肉饼，并将其夹在面包里吃，这就是今天的汉堡包。