美国一家新开的餐厅
新开的餐厅Tre Dita也位于St Regis里，主打托斯卡纳菜系，其实分两部分：一个是含图一夜景的main dining room，另一个是bar area。目前开放的只有酒吧区，大概2-3周后会开放图一中的主就餐区

🍝图二是餐厅里的pasta厨房，每天都会在这里制作新鲜的意面。

🍝图三是gnocchi fritti，炸的小土豆丸子很轻盈，丝毫不油腻。泡在浓浓的芝士酱里，上面又撒了很多的芝士丝，整个就是芝士的香气。

🍝图四是炸squash的花，里面酿了甜甜的ricotta芝士，咬一口会爆浆那种。

🍝图五是点的浆果类N/A饮品，喝起来不是很甜，但有回甘。不过上酒的时候上错了，我指出后饮品被拿走，没有人回来修正，直到半小时后我提醒服务生点错的酒还没上。不过也属于刚开始营业容易出现的小问题。

🍝图六是非传统版的lasagna，是用栗子面做的面条，用的是青酱。感觉像是一堆面条随意堆砌在一起，而不是传统版规规矩矩在烤箱中烤出来的多层风味。

🍝图七是肉酱tagliatelle，肉和芝士给的都是十足十的多，不过可惜面煮的有点稍微过了，如果更有嚼劲会好吃得多。

🍝图八是甜品torta della nonna，传统的祖母馅饼是会偏甜的，所以吃到浓郁的香草奶油味道并不意外，好在上面撒的烤松子有稍微平衡一些

味道上不难吃，只是比起城里其他的意大利餐厅价格小贵，但是既然是想做景观餐厅路线，也到是情有可原。Tre Dita位于酒店二楼，比起同楼的餐厅Miru楼层要低。如果想要高层/露台夜景，还是选Miru更好。

📍Tre Dita: 401 E Wacker Dr, 2nd Floor, Chicago, IL60601 #美食旬味会 #尝一尝地道老字号 #沉浸式入冬 #春日赏花图鉴 #情侣出游