海南岛上随处可见的椰子树，上面结满了椰子，椰子树的果实是近球形的，外果皮较薄，中果皮厚而疏松，内果皮坚硬，为角质层。成熟的椰子内部含有丰富的椰肉和椰水，椰肉可食用或加工成各种食品和饮料，如椰子汁、椰子糖等，而椰水则是一种清甜的天然饮品。