在铜川 | 我吃了二十年的面咸汤面
🌟每次跟家里人回铜川必须一人来一碗，这面好像只有耀州区有，据说是因为外地人吃不惯，但本地人超级喜欢，县城里开了少说也有十几家，我回去时路过的每一家都在排队。
♦面汤好像是用中草药熬的，加各种调料，味比较重。面里只有豆腐和豆腐丝两种配菜，煮好的面条先在汤里过几遍，再浇上汤，放上嫩豆腐和豆腐丝，撒一把葱花，最后再加一勺油泼辣子，就是我们耀县人从小吃到大的味道。
如果你刚好来铜川，一定要尝尝咸汤面!


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