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Tayakadin Mahallesi
伊斯坦布尔机场
🇹🇷土耳其点菜全攻略|点菜必备词汇表★上
❤写本篇内容的初衷是因为土耳其语菜单经过谷歌翻译翻完还是看不懂,希望帮到大家。
[Doge]下面进入学习时间:
📝土耳其语整体语法和德语类似,变位复杂,但是点菜其实只要看懂几个关键词即可。
📒以下词汇表用于自行组合,比如烤串+鸡=烤鸡肉串。
另外,对没有学习过欧洲语系的盆友们来说,可能看到字母上的点和线会比较恐惧,其实只是不同发音而已,作为只是点菜认脸来说,可以忽略。
✅Çorbalar/Çorba 汤(品类总称)
🔹Çorbası一般菜单上具体到什么汤,会叫xxx Çorbası(类似名词的阴阳复数变位,大家看重点,长差不多就行)
🔹Mercimek/Lentil Çorbası 土耳其最常见的一种豆子汤
✅Kebap 烤肉总称
💙烤肉类型:
🔹Döner Kebabı最常见最有名的那种旋转烤肉
🔹Köfte 类似烤肉馅,非常推荐,强烈推荐牛肉的!!
🔹Şiş Kebabı 烤串,有时候会烤完了肉块拿下来上桌,万万没想到鸡肉是最好吃的
🔹İskender Kebabı 说人话,是一种牛肉薄片+番茄酱+黄油+酸奶+饼的吃法。Bursa特色,在bursa乱入了一家看起来上流社会才去的专门吃这个的饭店,政府官员都在里面做活动。饭店叫:Kebapci Mehmet Iskender
💙具体烤什么自己组合(烤牛肉串Et + Şiş+ Kebabı)
🔹牛Et
🔹羊Kuzu
🔹鸡Tavuk
✅主食类
🔹Ekmek 面包
🔹Dürüm卷饼
🔹Pide 土式薄饼披萨,当地有各类连锁,比如Pide Pide,专门卖这种
🔹Manti 饺子
✅甜品类Tatlılar
🔹Baklava 大名鼎鼎的巴柯拉哇,类似于炸面点泡在糖水里,上面洒满开心果碎(是不是看完描述不想吃了?)
🔹Sütlaç 米布丁
🔹Lokum土耳其軟糖 
✅饮品类
🔹Çay 土耳其红茶
🔹Türk Kahvesi 土耳其咖啡 
🔹Ayran 土耳其咸酸奶,喜欢喝酸奶的朋友应该是很适应的,大众饮品
🔹Şalgam土耳其泡菜汁,是当地非常受欢迎的蔬菜饮料,配烤肉可以尝试,非常刺激。
🔹Soda 苏打水,和英文一样
🍷在土耳其怎么找餐厅?
📍Google地图
📍TripAdvisor猫途鹰
📍但更建议的是,看哪家吃的人多
#烤肉 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃
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