手作青团 │尝这一口糯叽叽的鲜~
春天的脚步越来越近
虽然天气还没完全转暖
那一口糯叽叽，带着清新气息的
推荐春日美味「手作青团」上市啦~

西郊面包小亭精选新鲜的时令食材
天然的味道加上传统手工制作方式
一颗颗诱人小团子，足以让人惦记一整年
咬一口“藏春”的青团，带来春天的仪式感

江南人把吃青团叫做“尝春”，在青绿流淌的日子里，咬一口草香浓郁的青团，一转身才发觉早已经春深如海。据说青团源于周代的禁火旧制，据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”，到清明的时候再重新点火。为此大家找到了春季蔬菜中比较特殊的“艾草”，来制作寒食节的食物——青团。

近年来，新（an）潮（hei）的螺蛳粉青团，榴莲青团，酸辣柠檬凤爪青团等网红口味频出，但令人百吃不腻的始终还是「红豆沙青团」、「咸蛋黄肉松青团」这些经典口味，更能细致把握味蕾的平衡，深入人心。西郊面包小亭推出手作青团礼盒，经典红豆沙，咸蛋黄肉松二种口味，可甜可盐，总有一款适合您。

由春日艾草榨出的新鲜青汁
与糯米粉搅拌均匀
包上清鲜馅料，上笼蒸透
待到出笼，一枚枚油绿如玉、青翠透亮
尝一口甘甜细腻、QQ弹弹
从色彩到口感都充满着
春天的气息，好不诱人
好像被整个春天包裹住
人也融化在这浓浓的春意里

经典红豆沙青团
细腻丝滑豆沙，包裹在Q弹的饼皮下，豆沙内馅呼之欲出，吃起来像冰淇淋口感，细腻不甜腻，口口都有料，吃完一个团子，又有些微许回甘，荡漾在心头。尝过才知道春天融化进内心的美好。

咸蛋黄肉松青团
咸蛋黄肉松也算是青团界的常青网红了，闭眼入，不出错。咬一口，像踏青时一场短暂的春雨落在草地上的味道。外皮弹润清香，馅心咸甜，口感绵爽细腻，既有细密的浸润，也保留了咸蛋黄的颗粒感。

转瞬即逝的春天，张嘴就能捕获到
质朴的青草香，难以拒绝的“绿胖子”
无论是推荐给亲朋好友
还是当作礼物送人
绿油油的青团和春天总是很搭配
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