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滨海阿尔卑斯
格拉斯
随手购之法国🇫🇷特产🎁
法国🇫🇷的特产可不止LV、Hermes等等包包👜,或者Chaumet📿、Van Cleef&Arpels💍等等珠宝💎,又或者是L'Oreal、Estée Lauder等等化妆品🧴哦[Chukle][Chukle]到法国🇫🇷旅行时顺带发掘各地特色名品,如佩里格Périgord的松露、普罗旺斯Provence的印花产品、格拉斯Grasse的香水……而这些地方特产往往也是反映风土气候的指标,作为收藏或馈赠亲友的纪念品更能凸显旅行的意义~~

⭕️法国🇫🇷南部的橄榄🫒制品
橄榄🫒是南法的代表性植物🌳之一,除了制成橄榄油外,法国🇫🇷农家们还腌制出酸、咸、辣等各种口味,这些黑的、黄的、绿的等等各种颜色的橄榄🫒制品也把当地集市摊位点缀得异常热闹,光看看就让人忍不住胃口大开。特别是在普罗旺斯,在稍微烘烤过的面包🥯上涂抹橄榄🫒酱,新鲜的口感让人回味无穷…这便是当地地道的开胃菜。

⭕️西南部的鹅🦢肝酱Foie Gras
鹅🦢肝酱是法国🇫🇷美食的代表,虽饲养方式备受争议,但其绵密细致的口感却让美食家们无法抵抗。位于法国🇫🇷西南部的兰德Landes地区是鹅🦢肝酱的主要产地。当然,在巴黎的老佛爷百货也能轻松购买到地道的Landes鹅🦢肝酱

⭕️佩里格的松露Truffle
和鹅🦢肝酱同列法国🇫🇷顶级食材的松露因为难以采用人工培植,所以身价异常尊贵,其中又以素有“黑钻石💎”之称的黑松露更为罕见。位于法国🇫🇷南部的小镇佩里格因为生产品质极佳的黑松露,几乎成为法国🇫🇷黑松露的代名词。黑松露带点泥土的腥味,较一般松露味道重,一小块足以成就一道佳肴

⭕️诺曼底的佳蕾特Galette奶油饼干🍪
在法国🇫🇷,佳蕾特代表两种不同的甜点🍮,一种是加了奶酪🧀️、火腿或者香肠、海鲜🦞等咸口味的可丽饼;另外一种则是在诺曼底,是一种以面粉、糖🍬、奶油和蛋🥚制成的奶油饼干🍪,味道非常香醇可口。诺曼底大区的著名旅游景点圣米歇尔山有一家以蛋卷闻名的餐厅甚至还推出了自行制作的这种饼干🍪,原味的、巧克力🍫口味的,非常受欢迎👏到了圣米歇尔山旅游一定要带一些这样的佳蕾特奶油饼干,是极具特色的纪念品

⭕️第戎Dijon的芥末
第戎的芥末是法国🇫🇷芥末的代名词,香味特殊且偏辣,但没有日式芥末的呛味,是用去荚后的芥菜为原材料,所以颜色上也呈现截然不同的黄褐色。味道浓郁的第戎芥末非常适合搭配各种红肉,也常成为法式料理中的酱汁汁底

⭕️普罗旺斯的印花🌺制品
普罗旺斯的薰衣草💐使得全世界的游客趋之若鹜,每年3-4月都有大量游客涌入普罗旺斯,只为徜徉在薰衣草💐紫色的海洋中~充足的阳光☀️与丰富的大自然色彩,也是许多画家迷恋普罗旺斯的原因之一。这样的特色自然也成就了当地最热门的印花🌺图案,纷纷成为杯垫、桌布、碗盘等餐具🍴的装饰,有的还制成芳香袋等人气产品

⭕️布列塔尼Bretagne的苹果🍎酒Cidre🍸
以纯苹果🍎汁发酵而成的苹果🍎酒是产量仅次于葡萄🍇酒的世界第二大水果酒🍸,其独特的果香和淡淡的甜味,加上低酒精含量及富含维生素,是苹果🍎酒受欢迎的主要原因。布列塔尼因日照🌞时间短,在不适合种植葡萄🍇的气候情况下反而以苹果🍎酿造出的发泡酒🍸而闻名

⭕️格拉斯的香水Parfum
法国🇫🇷南部格拉斯虽然花🌹材产量不大,但品质却是最佳,优越的自然环境加上16世纪时为了熏香羊皮手套🧤而成为香精生产基地的工业背景,使格拉斯一跃成为世界香水之都,如今这里仍是许多法国🇫🇷名牌香水制造商的原料供应地。除提供原材料外,格拉斯本地也有超过百年历史的香水制造商,以各自的配方生产自家品牌香水,所以来到了格拉斯这个香水之都,怎么能不为自己买瓶香水呢[Cute][Cute]
#携程旅行推荐官 #城市人文手记 #法国旅行
03-262024-03-26
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