丹麦小朋友从小学做饭？看看丹麦国民美食开放式三文治
丹麦人觉得，人生在世，那还不得上得了厅堂，下得了厨房？修房子、做饭、遛娃样样精通。此等生活技能，无关性别，人人必备。
鉴于丹麦社会高度倡导男女平等，整个社会管理体系比较扁平化，所以在这里，男人喜欢带娃，烧得一手好菜，老板骑车上班、首相在超市买菜，都是再常见不过的事情啦。

在丹麦上学的小朋友，在小学高年级的时候，课程设计就有家政厨艺课，小朋友可以在课堂学会不少基础菜式的做法，亲自实践动手完成。所以大一点的孩子热爱烹饪、会做一手好菜一点也不奇怪。

即将举办丹麦夏令营的SES住宿高中，这次在精彩的夏令营活动中也特地安排了“开放式三文治手工作坊”体验课，让参加夏令营的孩子们亲自动手制作丹麦的国民美食“开放式三文治” 。

丹麦传统的开放式三文治，一般是在一片抹上黄油的黑面包或者白面包上，配上各式各样的配菜，可以自由组合搭配，冷盘热菜，荤素齐全。都说来丹麦一定要尝试“开放式三明治”，它除了营养均衡以外，还拥有极高的颜值，随便一拍，就是满满的ins小清新风格，堪称颜值控的最爱。