探店!去哪里才能吃到地道的重庆、成都美食?

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旅行途中吃到地道美食

一直是我们资深吃货的梦想

然而,事实是

我们一不小心就会走进全国连锁美食街

比如,北京南锣鼓巷

西安的回民街

重庆磁器口

成都宽窄巷子

…….

这次去川渝,爱吃辣的我拼命找当地人推荐,把大众翻个底儿朝天,就为吃上口儿正宗的川渝味儿。

重庆篇

重庆的美食在街头巷尾,吃到最完美的红豆饼,比台湾的车轮饼还要好吃;吃到最入味的串串;吃到最迷你的小糍粑,从此恋上了可爱的小糯米。

1. 酸辣粉:雷家老农民

推荐指数:★★★★★

重庆朋友推荐,她说经常要从大学城跑去沙坪坝,就为了这碗酸辣粉,吃完就觉得爽了。自从它上了天天向上之后,更是火爆!

2. 冷锅串串:廖记棒棒鸡

推荐指数:★★★★★

串串想要做好,底料是灵魂,廖记棒棒鸡的辣椒油香而不腻,油而不肥,抓起一把素串浸满红油,甚是满足。

3. 小糍粑:长江索道门口小摊贩

推荐指数:★★★★☆

意外收获一个小糍粑,非常mini,看牙签的对比就知道了,一口一个,甜度适中,干湿适宜,除了厦门的叶氏糍粑,在我吃过的无数家糍粑中,它排第二。

成都篇

地道的成都小吃绝非一两日可吃完,它们都分布在距离很远且不易发觉的位置,让你苦苦寻找,且待慢慢享用。

1. 街子古镇:最地道的成都小吃

推荐指数:★★★★★

都江堰一日游最后一站,本不报任何期待,却意外收获最正宗成都小吃,量大实惠,每份都只要5元,为了吃最正宗的成都小吃,也要去一趟街子古镇啊。

2. 川菜:四川大学周边

推荐指数:★★★★★

想吃地道好味便宜大碗的川菜,就要去川大啊,绝对比春熙路那些出名的连锁店好吃太多。

醉牛肉十分入味,肉质弹牙;酱肉丝和干煸土豆惊艳到我了,别看它过了油,可是一点都不腻,超级脆香,麻婆豆腐一看就是正宗的啦!

3. 串串锅:网红的冒椒火辣

推荐指数:★★★★

串串很入味,千层毛肚、红油脑花、鹌鹑蛋和洋芋都超好吃,火锅串串和唯怡豆奶是绝配啊,街边随便买的红糖冰粉也很好吃。

4. 图上层:张老二洞子口凉粉

图下层:小谭豆花

推荐指数:★★★★

伤心凉粉太顺滑,容易断,黄凉粉口感粗糙,不推荐,但是在卖凉粉的店爱上了甜水面啊!

馓子豆花完美,细滑的豆花配上香脆馓子,两种口感的交融,充分刺激着味蕾,冰醉豆花值得尝试,甜水面已经晋升为最爱吃成都甜系小吃。

5. 未能幸免的宽窄巷子和锦里

推荐指数:★

叶儿粑、三大炮、一根面、菠萝饭都不出意外的难吃,就是典型的景区生意,能不去就不去吧。

丑柑是路边随便买的小可爱哦,超好吃,我眼中的柑橘类水果之王。

火锅篇

1. 串串火锅:吃个噱头

推荐指数:★★★

自助挑选串串,由于串串火锅更注重创意,菜品和锅底都不太上乘,而且串串很难入味。

2. 九宫格:原来都是一个味

推荐指数:★★★★

蜀九香是连锁店,锅底香辣,但是香味更加突出,不会辣的无法入口。九宫格底部相通,感觉只是捞菜更方便,只是一种火锅形式。

3. 老火锅:浓浓牛油香

推荐指数:★★★★★

重庆老火锅风靡全国,但最正宗的怕是还在重庆当地,火锅种类那么多,这是火锅届的扛把子啊!推荐朱氏胖子烂火锅、喻味晓宇火锅、荷塘火锅。

敲黑板!!!划重点!!!

重庆火锅,要吃老火锅!成都小吃,要去街子古镇!正宗川菜,要去川大周边噢!

看了Icy的美食合集

是不是已经流口水了!

听说有人已经打飞的去成都吃串串了

如果你也想趁着国庆去成都

去一趟成都不容易

附近的文艺山城重庆

打包一起玩个够吧!

吃正宗老火锅一定要去重庆

作者:@Icy

编辑:Icy、萌优优

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