1978年，经过原轻工业部、外经贸部等五部委联合考察，将中国葡萄酒的第一块试验田选定于怀涿盆地，也就是现在桑干酒庄的葡萄园所处的位置，从法国、美国、德国等引进国内的首批13个国际酿酒品种54000株酿酒葡萄苗木即落户于此。桑干酒庄的前身--长城葡萄园/长城葡萄母本园宣告诞生。
第一瓶干白研制成功
1979年，在中国葡萄酒泰斗郭其昌老先生的带领下，新中国第一瓶自主研发的、符合国际标准工艺的、用本土葡萄品种龙眼酿造的干型白葡萄酒诞生，并在1979年全国第三届评酒会上荣获金奖。
首获国家科技进步二等奖
1987年，《干白葡萄酒新工艺研究项目》获得国家科技进步二等奖。
长城技术中心成立
1994年，桑干酒庄的前身长城葡萄园正式更名为长城技术中心，在种植的基础上，开始自主研发、细化酿造工艺。
更名长城庄园，开启桑干酒庄酒历史
1997年，长城技术中心正式更名为长城庄园，成为中国首家葡萄酒庄园，自此开启酒庄管理模式。2005年，《长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究》再次荣获“国家科技进步二等奖”