三千多年前迦太基人在摩洛哥这块土地上建立殖民地，两千年前罗马人在这里建立行省，一千多年以来伊斯兰教成为主流文化。一百多年前英法两国瓜分北非殖民统治区域，摩洛哥归法国，随后西班牙也参与进来。
Riad 是摩洛哥特色民宿，有点像四合院，庭院在中间，也有一些欧洲人在这里经营。菲斯古城中心一家鞣革作坊（图20）全生态制作（石灰坑里加鸽子屎）皮革在里面浸泡3-5周，直到皮革里蛋白质被溶解，皮革变软。
图1-2: 马拉喀什夜市耍蛇耍🐓艺人；
图10-18: Volubilis 是北非保护得最好的古罗马遗迹，腓尼基人和迦太基人曾在这里居住，罗马人所到之处建图书馆、娱乐场所、浴池、剧场、水渠、神庙和市场。