丰富高质日食
嚟到东涌东荟城, 食肆真系好多, 各式美食俱备。在FireBird食吓日本嘢, 餐厅地方宽敞, 卡位很多, 阔落舒适。
豪华2人套餐 $ 498
温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律
慢煮鸡肉滑溜, 新鲜沙律菜和伴包温泉蛋, 口感清新。
精选刺身盛合（5品）
五款不同刺身, 油甘鱼, 三文鱼, 带子, 牡丹虾和三文鱼籽, 全部都鲜甜可口。
大海老天妇罗
真系好大只, 粉浆薄脆, 虾肉爽口弹牙, 好有质感。
FireBird 鸡肉串烧盛合
即叫即烧, 焦香脆口, 免治鸡肉棒, 大葱鸡肉串和秋葵串, 点以新鲜靓蛋黄, 口感更丰富。
日本产鸡肉稻庭乌冬
汤底鲜甜, 鸡肉香滑, 加上幼滑弹牙稻庭乌冬, 令人回味。
雨滴饼（黄豆粉 & 黑蜜）
雨滴饼晶莹通透, 配以香滑黄豆粉和清甜黑蜜, 清新凉快。
特上寿司盛合
十一件寿司都好高质, 尤以拖罗肥美甘香, 油脂丰富, 回味无穷。
Cocktail Tiffany Sour 和Mocktail Lava Flow, 卖相吸引, 口感清新。

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