王俊凯的重庆味道,你pick哪一道?

携程攻略社区
关注作者
这儿有热门、好玩的旅游攻略、特价旅行讯息!每天福利送不停:五星酒店免费体验、环球旅行免费体验,高端美食免费品鉴..还有电子产品、电影票、流量等送不停!

看王俊凯做的菜,就能知道他有多爱家乡的美食!参加中餐厅时更是带了自己最爱的老鸭汤和一堆麻辣鲜香的佐料,粉丝们大呼,一看这食材就知道是重庆娃~

让他走到哪带到哪的家乡美味究竟有多好吃呢?其实并不光是因为小凯的家乡情结,这个8D魔幻城真的是个不折不扣的美食城,数不清的美味小食,多到不知从何吃起!

话不多说,先上两道凯大厨的麻婆豆腐和水煮肉片

小凯的水煮肉片,光是看看就想吃,特别是最后淋上热油的那一刻,滋啦滋啦的声音,口水就要忍不住了!

《王俊凯·山城19岁》系列短视频已重磅登陆携程二楼。上周的预告片引来粉丝的热烈反应,大家都直呼太短了不过瘾,也有不少粉丝喊着一定要去小凯的家乡看一看,还让小凯推荐重庆美食~

10月5日(周五)《王俊凯·山城19岁》第一集正式上线,跟着小凯一起去游一次重庆江湖~

开启红油江湖之旅!

前方高辣!非战斗人员迅速撤离~

火辣辣

重庆人口中的不辣?too young too naivee~

作为地道的重庆人,小凯带来的料理都比较辣。他当主厨的时候,都是川菜系列,可把不能吃辣的法国人给辣出表情包了。当有一个客人说自己要吃辣的时候,小凯嘴角的笑容藏都藏不住,可能是一种遇到了知音的感觉吧~

重庆小面:不吃小面不自在

重庆小面可以说是王俊凯的心头爱了,走到哪都在安利小面,在节目里更是自爆两年没吃过小面,特别想念。重庆小面究竟有多好吃?《舌尖》里说,重庆人的一天是从一碗小面开始的,重庆有句俗话:“不吃小面不自在”,重庆人的小面情节可想而知~

在重庆,无论是白领还是挑夫,早上总要去街边的小店来一碗小面,再开始那一天的工作。最重要的是,走在重庆的街头,随便挑一家进去吃,味道也不会太差!

重庆米粉:一碗米粉引发的川渝battle

中餐厅中有一幕是小凯跟小白争论如何煮粉,看小凯对粉的执念就能了解到重庆人对粉的爱。

重庆米粉是全国排名前三的传统小吃,在米粉界的地位是不可撼动的。在重庆,有小面的地方就有重庆米粉,堪称重庆小面的姊妹。粉爽滑劲道,红汤米粉鲜香麻辣,清汤米粉润肠爽口。

在重庆,不同地方、不同店铺米粉千姿百态。但都有一个共同的特点:调料新鲜齐全。重庆人都知道,没有好的调料,是做不出一碗让人心满意足的米粉的。米粉在开水中烫熟后盛入碗中,根据个人口味选择盐、味精、蒜泥、香菜等调料,最后倒入熬制好的臊子汤,一碗喷香诱人的米粉就大功告成了。闻其香,观其色,就已经可以让你咽口水了。

歌乐山辣子鸡——小凯的青春味道

这道辣子鸡不仅是山城招牌菜还是小凯力荐!

“他可不是普通的辣子鸡,他是歌乐山上辣子鸡”

辣子鸡的肉比较小,混在满满的辣椒中,还别有一番寻宝的乐趣呢。不过辣子鸡的名气可不是因为好玩,麻辣鲜香,就是嘴都吃麻了也很难停下来。

甜蜜蜜

有多甜呢,大概是小凯上扬的嘴角~

红糖糍粑——小凯的童年记忆

“小学门口会有剪糍粑的,那么那么小一块,特别好吃。”

香甜软糯,口感Q弹,每一口都是满满的幸福~

冰粉——中餐厅爆款甜品

中餐厅中王俊凯做的黑糖冰粉收获了大批好评,许多外国友人没见过冰粉,其实冰粉是川渝地区一道特质美食。将

冰粉盛入碗中,浇上红糖水,再加一点蜜饯、果仁、芝麻、花生,看着晶莹剔透,吃着爽滑透心凉。

江湖气

夜晚的重头戏,吃的都是十足的烟火气~

烧烤:重庆的烧烤和北京的不一样

撸串不是哪个城市的专属,在中国大多数地方都有撸串的习惯。但对于重庆人来说,那真是一项不可缺少的活动,寻三两个好友,坐在街边,一边撸串一边聊天喝酒,惬意至极。在重庆的烧烤摊上,烤脑花一定是美味中的美味,断不可错过!

火锅:重庆人的信仰

说起重庆火锅,那绝对是整个川渝地区最好吃的了,火锅于每个重庆人来说,就是日常,已经成了重庆人生活里不能分割的部分。

人们爱吃它,还源于它的江湖气,火锅石码头边长出来的美食,最早在重庆老街上的火锅就是常见的毛肚、鸭血、腰杆,还有被切得薄薄的牛下水,涮进锅里熟得快,对于干体力活的人来说充饥还解馋。

红油江湖,鲜香麻辣,火锅的精华都在底料里。火锅底料必备原材料就有十多种,小凯在视频里将挑战闻香猜调料!他能猜出来几种呢?

目的地: 重庆
免责声明:文章来自于氢气球内容平台,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。 《网络信息侵权保障索引》
最新资讯

热门推荐

重点推荐
目的地
景点
美食
购物
地标
行程
文章
问答
玩法
赞577
评论