锦芳小吃北京老字号推荐✅
锦芳小吃店创建于1926年，原址就在崇外大街，在北京是有名的小吃店，尤其是在南城公认的
锦芳小吃店主要经营清真小吃，有名的豆汁、豌豆黄、糖火烧、艾窝窝、麻团、奶油炸糕、蜜麻花、面茶等等，多达60种。
尤其锦芳的元宵是出了名的，采用江米碾面，先出的粗面做年糕用，细面做元宵，面内无渣子。元宵馅都是挑选精选馅料，货真价实，摇成团碎的破的剔除，层层把关。
在老年间，元宵节比春节还要热闹。元宵节赏灯会，猜灯谜，闹元宵。现如今，气氛淡了，但那老滋味还是让人怀念。作为北京元宵中的名品，每逢元宵节，锦芳门前就会排起长龙图一个热闹，成为老北京一景。
探其原因，锦芳的元宵可煮可炸，好煮易熟，煮时只要开锅都漂在水面，而且膨涨长个，煮后外皮软糯，香甜不腻，老少皆宜。但也不要吃多黏成一团
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