厦门集美学村的隐藏美食，常见却实在好味道
每每和外地朋友去逛集美学村，都会去的一家店。这一家店在石鼓路偏后的位置，并且拐进去一小段。不是像靠近龙舟池那边一家挨一家的。这家店半自助的形式牛肉火锅，牛肉 牛筋或是牛杂锅。每次去都是选的酱香味的牛肉 牛筋锅，这次人较多，就来了两锅不一样口感的。一锅酱香味，一锅沙茶味的。实际是有多种口味可选的。

酱香味的是经典口味，基本上把不准选择什么口味的时候，选择酱香味。之前沙茶味担心有的人吃不来，就没点，这次因为有两锅，索兴尝试了一下。这一尝试一下到好，感觉以后也会选择沙茶味的。因为会更浓郁点，涮菜很是入味，敲好吃。

牛肉 牛筋锅，大块吃肉真的很爽，之前吃火锅涮的那个牛肉卷跟这个一相比，弱爆了。大块牛肉切得厚实，口感鲜美，咬一口就能感受到满满的肉香。而牛筋经过慢炖，软糯可口，Q弹，敲喜欢。

自助的蔬菜种类丰富，新鲜度看得见，特别是那个油麦菜，那个清新绿呀真的是太喜人了。还有丰富的涮菜，面点自助。饮料也是自助的，吃火锅配上饮料，解渴又凉爽。

让我心动的是，这家很平价，完全超出了我预期的实惠。平价配上这样的品质，简直是物超所值！💯

这家位于厦门集美石鼓路的牛肉火锅店，无论是味道、还是性价比，都是很高的。用完餐出来发现他们店门口，室外也坐满了人。经过时间的筛选，大家都知道哪家是真的值得去。 #好吃但平价的食物 #厦门美食攻略 #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅