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福州
依云煎包店
依云煎包,福州土著的“记忆”与“现实”
福州,这座历史悠久的城市,总有些味道是刻在骨子里的。听说依云煎包有着福州人小时候的记忆,我便兴致勃勃地踏上了寻找之旅。从闽江学院出发,公交车加上步行,弯弯绕绕,仿佛又回到了那个纯真的年代。

一进店,我便被一股熟悉又陌生的气息包围。拌面、扁肉、煎包,这些都是小时候常常出现在餐桌上的美食。我点了一碗拌面,期待着找回那份久违的味道。然而,第一口下去,我便有些失望。拌面里竟然加了蒜,而且花生酱的油腻感让整碗面显得特别重口。我尝试了几口,但最终还是没有吃完。

扁肉也是一大碗,看上去很是诱人。但当我咬开那层皮,却觉得口感并不如人意。或许,是因为我的期待值太高了吧。

好在,还有煎包。我点的是菜煎包,外皮金黄酥脆,内馅鲜香可口。尽管排队等了一会儿,但当我咬下第一口时,所有的等待都变得值得了。这煎包的味道,似乎与记忆中的某个片段重合,让我感受到了一丝温暖。

这次依云煎包的体验,可以说是五味杂陈。虽然拌面和扁肉没有达到我的预期,但煎包却给了我一个不小的惊喜。或许,这就是美食的魅力所在吧——它总能在不经意间,触动我们内心深处的情感。

作为一个福州土著,我对依云煎包有着复杂的情感。它既有让我失望的地方,也有让我感动的瞬间。但无论如何,这都是一次难忘的体验。如果你也是福州人,或许可以来这里尝试一下,看看它是否能勾起你心中的那份记忆。
29天前2024-03-29
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