海沧刮起,走心又走肾的烧烤“腰”风

啊Lu啊Lu
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  “烧烤好吃,不过腰子”这句深入人心的广告语早已深入人心,各大车站上最大的广告牌总能看到,一家烧烤店能在短短一年内凭着烤腰子在岛内陆续开了三家分店爆红整个鹭岛,如今又将这股“腰”风刮向了海沧,海沧分店已在海沧天虹附近的沧林东三里盛大开业。

         烧烤一向是宵夜党们的最爱,一口烧烤一口酒,一天的疲惫貌似都能在其中消除。夜小腰海沧店挺文艺,分区还很是人性化,上下两层的格局,一整墙的进口啤酒可供选择,一楼相对热闹,有个超大的屏幕看电影、球赛都挺棒。二楼相对的安静还有几个包厢附有大长桌,团建、聚会很合适。

         撸串的主角里永远都少不了的【羊肉串】,鲜嫩的羔羊肉肥瘦相间的串着,带着略微的羊肉膻气,羊肉没有这特殊的膻气总少了点什么,夜小腰的羊肉串膻气比较温和,就算是怕羊肉味的人也能吃的来的那种,炭烤的温度很合适,带点点微焦很香,还有恰到好处的孜然香,忍不住再叫了一轮。

           不吃羊肉的人,【猪肉串】也很香,精选的生态猪肉,隐隐约约有着香甜的肉质。​

​          【鸡中翅】

         【雪花牛肉串】​

        贴心的备有炭火加热的烤盘,烤物置于上方就不用担心慢慢喝酒的期间串儿凉了,时刻可以吃到有热度的串。​

      【泡椒五花肉】喷香的五花肉和着香、咸、辣的泡椒,一同送入口中咀嚼,特别的解腻和过瘾。不过,如果你怕辣就放弃泡椒吧,别轻易尝试,单吃五花肉也很香。

      【蒙式羊腰】重头戏烤羊腰,就是这股“腰”风刮遍厦门的烧烤店,每串串有三片肥厚的羊腰,外层有层薄薄的油脂,​外焦里嫩,每吃一口都有丰富的爆浆感受,香!实在香!腥膻味可以忽略不计,应该是很多男性的最爱,“吃啥补啥”不是嚒?

         【小腰】除了蒙式羊腰(大腰),还有经典的烤小腰,片成小片的猪腰每片都还别着成猪油,香而不柴,口感丰富。​

​      【芝士焗蟹宝】新品来的,嗯,我承认我以为里面没什么东西,没想到里面是满满的蟹肉,上面铺满了芝士焗烤,味道不错,整体吃起来有点儿干,如果里面更润点应该会更加美味。

      【蒜蓉生蚝】既然走肾了,那怎么能把生蚝落了,生蚝很是新鲜,喝汤吃蚝肉,口腔里满是海洋的味道,鲜!

​           吃多肉会腻,总得要点儿菜来解油腻,何况荤素搭配更加营养,田里种的也都有【烤土豆】、【锡纸金针菇】、【锡纸娃娃菜】、【烤茄子】、【烤玉米】、【烤千叶豆腐】、【烤黄瓜】、【四季豆】、【香菇】、【馒头片】等,应有尽有。

         【烤猪皮】其他烧烤店里比较难寻这个烤猪皮,QQ的很有嚼劲,富含胶原蛋白。​

             海里游的烤物也很多【烤虾】、【烤花蛤】,虾很大只,两者都很新鲜。​

          【烤秋刀鱼】很香。

          主食很有趣,不仅有手工水饺、蛋炒饭,更有【炒泡面】和【暖胃疙瘩汤】,宵夜党们肯定会很爱,暖胃又果腹。

         【炒泡面】虽然是份素炒的泡面,但是味道很不错呢。

       【暖胃疙瘩汤】烧烤店里有疙瘩汤很是惊喜,​疙瘩汤是酸口的,份量十足,除了暖胃更加的解酒,十分清爽好味。

       【酱烤猪蹄】​

           【关东老虎菜】酸酸甜甜。​

         【小腰涮毛肚】有点冷锅串串的意思,不仅有毛肚和腰片,还有香菇等,吃完了还可以单独加串。

        进口啤酒,精酿可以喝得爽,百威、科罗娜、福佳白、1664、罗斯福。。。。。​

                  这股走心又走肾的“腰”风刮到了海沧,海沧宵夜党们的夜宵着落终于有了新选择。

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