出去走走🇬🇪格鲁吉亚游记·西格纳吉
格鲁吉亚的的第二站，是小镇西格纳吉Sighnaghi，关键词“红酒”和“爱情”，只是我想去却和这两个词无关，只是因为，曾经有个人发给过我一小段茨维塔耶娃的诗——我想和你一起生活，在某个小镇，共享无尽的黄昏，和绵绵不绝的钟声。
故事里的小镇，大概就是西格纳吉的样子吧~

【交通】
西格纳吉距离第比利斯车程两个多小时，比较多的选择是小巴出行，单人单程10拉里，当天可往返；如果是包车的话大概100拉里左右。实话说去西格纳吉的小巴真的必须要讲很多槽点，满篇划重点😂万分感谢广大网友，帮助我们准确无误找到车...
⏰时间：9:00/11:00两班第比利斯出发，16:00/18:00两班西格纳吉返程。实际一定要提前抵达，位置很少，人员满座后只能再等两小时，且周围真的啥也没有；抵达后一定要跟司机确认返程时间，我们那天就是四点末班车，也需要提前过去买好票留位。
📍车站位置：第比利斯打车定位amgori bus station(或者地铁到samgori出站，地铁出站后大概还需要走10-15mins)，寻找一个绿色的小房(马路对面是加油站)，然后就能看到一个开放式农贸市场一样的停车场，车很多揽客很多，我们两个女生实话说还挺慌的，请死认图片那辆车，仅此一辆，司机大概是这趟行程碰到最不友好的了
然后...小巴位置极窄，我身高178算是瘦的，只能全程扭转身体斜着腿把自己塞进去；闺蜜162也谈不上宽敞，两个多小时很挑战。

【行程安排】
由于我们错过了9点的小巴，中午一点多抵达四点就要返回，时间还是挺紧张的，放弃了24小时不打烊的婚姻登记处，也没有去大家推荐的餐厅。
西格纳吉是一个坐落在山顶的小镇，走起来还是需要一点点体力的；从小巴下车能看见城市市政大楼，走到小广场上，有很多出租车、警车，也有几个零星的小摊，也许是我们去的时候天还有点冷，很多店都没有开门；以市政大楼为界，景点分别在两侧：
🚶左侧-步行：城市博物馆→Viewpiont分岔口→
①写着西格纳吉英文的汽车→Cafe Medea红酒冰淇淋→崖边的一小部分和餐馆；
②Sighnaghi wall→小镇→教堂
🚖右侧-打车：Bodbe's St. Nino's ConventCathedral圣尼诺女修道院→Sighnaghi Viewpiont爱心拍照点→Pheasant's Tears Winery山鸡之泪

西格纳吉的确不大，随意逛逛就能偶遇各种美景机位，也会偶尔一抬头就发现自己喜欢的风景，但是小镇内是可以开车的，拍照什么的请注意安全；小镇内的教堂有人看守收费，我们只是在外面拍了照；
如果英文不错时间不紧，城市博物馆值得逛逛，但是对于我们这种英渣，不求甚解总是差了点意思；博物馆下面有个应该是纪念公园，标配的长椅加雕塑；再往前走就能看到人人必拍的打卡点了，google地图会显示Viewpiont，从这里向红酒冰淇淋店出发，会路过那辆喷着sighnaghi的老旧小轿车，恍惚有点环影哈利波特的感觉；

吃完冰淇淋从拍照点另一侧往小镇闲逛，放弃了再爬一次老城墙的冲动，单纯体验了一次纯粹的小镇walk；回到市政大楼后还是不死心打车去了Bodbe's St. Nino's Convent Cathedral，单程不到20分钟，往返30拉里，司机会在修道院停车场等半小时，途中经过那个桃心的网红拍照点，可以要求司机停车拍照但需要付给司机5拉里...拍照点旁边有滑索体验，不打烊登记处也在这一侧。
从修道院回来先去买了返程票，然后狂奔到Pheasant's Tears Winery，小小的门头，进去以后有个巨大的陶罐，格鲁吉亚的民间传说是店名的由来，因为好的红酒能让山鸡留下喜悦的泪水🤭这里实用的是传统的古韦夫里葡萄酒制作方法，将葡萄汁连同皮和果梗一起在陶罐中发酵和陈酿，四款葡萄酒风味都不一样，从淡到浓，从white Wine→Red Wine→Black Wine，不夸张讲每种都是好喝的，最特别一种是由格鲁吉亚4个主要红酒产区的葡萄混合酿制；
每人40拉里，按照当日酒单搭配提供，一共四种葡萄酒+最后一小杯差点直接送走我的chacha；另外搭配赠送的面包干好吃到想让人打包。

【一些个碎碎念】
🏰关于小镇
很多人知道西格纳吉，是因为它被浪漫地称为“city of love”，这里设有全球唯一24小时营业的结婚登记处。但其实Sighnaghi名字源于突厥语，意为“防御居所”，历史可以追溯到18世纪后半叶，建造目的是为了保护当地人免受高加索穆斯林山民出山劫掠，陡峭的地势上保留着大量古城墙、烽火台、塔楼，古长城也已经300多年历史了，全是泥土石头砌成。村子里都是红色砖瓦建成的房子，红顶绿树、雪山泥墙，就有这一种浓厚纯粹的质朴感，随意走在小镇的土路上，看着打盹的老人和狗狗，很宁静。
🍷关于红酒
格鲁吉亚是首个酿造葡萄酒的国家，也是全球公认的葡萄酒发源地，拥有超7000年酿造历史，而格鲁吉亚的红酒90%都来自西格纳吉，这里大多数都还沿用最古老的酿酒工艺，被称作Qvevri陶罐酿酒技术被联合国教科文组织认定为人类非物质文化遗产。
我们非常庆幸即便只有不到半小时且有很大喝醉的风险，也去了Pheasant's Tears Winery。
🍨关于红酒冰淇淋
满分推荐，在还没看到店铺的时候，先看到了一只大狗狗把脑袋埋进一个桶里舔的欲罢不能，后来才知道原来这就是红酒冰淇淋的冰淇淋桶😂我们去的那天其实还挺冷的，几乎是抱着视死如归的态度尝试，结果大惊喜，非常好吃，奶油冰淇淋香甜醇厚，一点也没有工业冰淇淋的科技感，淋上去的酱汁是红酒调制，神奇的点在于明明有很重的红酒香，但是却没有酒精的刺激感，还有类似布丁块的红色颗粒，店主人非常nice。
⛪️关于修道院
一定一定要去，即便看过了金顶圣三一、卡兹别克圣三一、生命支柱大教堂，这里依然是有自己独特的美，教堂背后有大片的梯田，在这里我们还遇到了特别友好的工作人员，各种推荐拍照机位，帮忙拍合照，准备第二天带我们好好逛一下西格纳吉，可惜...时间不圆满。
💥关于错过小巴的惊喜
出发的小巴站附近没得去没得逛，却意外发现了街边餐车很好吃的馅饼，我们和店主老爷爷靠着肢体语言成功选到芝士蘑菇馅，还友好赠送了乌鲁木齐的层层糕🤭步行20多分钟有一家家乐福，上架的红酒罐子是有特点到直接能当伴手礼的程度，如果还有下次，去机场前的时间一定会留给这里。