#食美林体验师#西班牙觅食记～
到西班牙旅行，当地的朋友带我们到这家其貌不扬，却有着三个叉的餐厅用餐。走进小店，才发现里面别有洞天，小小的餐厅，已被前来用餐的人所占据，甚至连空位也早早地被预定了。听朋友说，这家经营特色菜品的餐厅以其食材新鲜、菜色精致在当地很出名。许多前来用餐的客人都是老板的熟人，进门会热情地打招呼，氛围很好。我们在此品尝了当地美食，度过了一个完美愉快的西班牙之夜。
餐厅外观很不起眼，如果仅是游客，很容易就会被错过。
这道地中海红虾，是当晚最为出彩的亮点之一。根据朋友介绍，正确的吃法是：首先，扫开红虾上的粗盐粒，将红虾的头剥开，吮吸头壳中那口鲜美的汤汁。然后，才开始品尝鲜嫩肥美的虾肉。由于红虾是当晚刚到货的，因此每一只都很新鲜，肉质Q弹，十分好吃。
肉块与豆子的融合，配上特有的酱汁，营养很丰富啊～～～豆子炖得很烂，丝毫没有违和感。
洋蓟是当地经常会被使用的食材，搭配海鲜，不仅菜肴的品相漂亮，口感也很美味，据说这种食物对身体也有很多好处哦～
餐后再来上一道纯手工制作的甜品，配合当地的甜酒，味道浓郁可口。一顿愉快的聚餐就此达到高潮～～～
#美食林