#食美林体验师#西班牙觅食记~

Priya
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到西班牙旅行,当地的朋友带我们到这家其貌不扬,却有着三个叉的餐厅用餐。走进小店,才发现里面别有洞天,小小的餐厅,已被前来用餐的人所占据,甚至连空位也早早地被预定了。听朋友说,这家经营特色菜品的餐厅以其食材新鲜、菜色精致在当地很出名。许多前来用餐的客人都是老板的熟人,进门会热情地打招呼,氛围很好。我们在此品尝了当地美食,度过了一个完美愉快的西班牙之夜。

餐厅外观很不起眼,如果仅是游客,很容易就会被错过。
这道地中海红虾,是当晚最为出彩的亮点之一。根据朋友介绍,正确的吃法是:首先,扫开红虾上的粗盐粒,将红虾的头剥开,吮吸头壳中那口鲜美的汤汁。然后,才开始品尝鲜嫩肥美的虾肉。由于红虾是当晚刚到货的,因此每一只都很新鲜,肉质Q弹,十分好吃。
肉块与豆子的融合,配上特有的酱汁,营养很丰富啊~~~豆子炖得很烂,丝毫没有违和感。
洋蓟是当地经常会被使用的食材,搭配海鲜,不仅菜肴的品相漂亮,口感也很美味,据说这种食物对身体也有很多好处哦~
餐后再来上一道纯手工制作的甜品,配合当地的甜酒,味道浓郁可口。一顿愉快的聚餐就此达到高潮~~~
目的地: 穆尔西亚
标签: 美食街
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