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昆明
东川红土地
被上帝垂青的大地🎨红土地,小麦即将成熟
【开篇】: 云南这片超级“红”的土地 可以和巴西里约热内卢相媲美
⛺【玩法须知】: 东川红土地位于昆明市东川区西南40多公里的红土地镇,距离昆明市约250公里。因土壤里含铁、铝成分,所以土地呈醒目的红色。并且这块红土地是世界上除巴西里约热内卢外最有气势的一块。东川红土地主要的景色以“花石头村”为中心,延绵周边几十公里的范围。10月,土地上的庄稼都已收割,红色的土地非常完美的展现出来。放眼望去,山峦和原野散发着一片片暗红、紫红、砖红等不同的红色,似乎还有些灼眼。如果在早一点,还有各种农作物的颜色在红色中映衬着,一层绿,一层白,又一层红,一层金,延绵方圆数里。景色尤为壮观。
🛬【行程安排】:
第一天:昆明出发红土地(3小时车程)_抵达红土地 落霞沟-乐普凹-乐沟住宿:红土地
第二天:红土地-昆明打马坎看日出,七彩坡,锦秀园,螺蛳湾, 返回昆明
🧡【tips】: 美食
  都知道东川有三宝洋芋、面条、张丰毅,但除了洋芋和面条是必吃的,东川还是一个产业的发展大区,下面给大家介绍几样东川红土地的小众特色打卡美食。
  1.羊肚菌它是有名的“素中之荤”,除了鲜香丰腴、脆嫩爽滑的口感,还因它别有一种不羁之味,带着迷人泥土、坚果、烟熏等复合的野性之感,颇似静心煨炖出的一道素肉大餐。神奇的大自然,赐予土地灵魂,平均海拔2500米的高原之上,山水环绕,好山好水育好菌,引轿子山泉浇灌,全程无农药无化肥添加。
  2.辣子鸡香辣鸡丁出自昆明锦秀地农业产业,选自高山散养土鸡,它们耐粗饲、抗病能力强,虽然生长速度较慢,但肉质鲜美、肌肉发达、齿间留香,脱骨鲜切,香辣适口。有热辣、菌香两个风味,可作为休闲零食,佐餐佳品,美味菜肴。随时随地就可品尝高山土鸡。
  3.在东川红土地景区内有一个虹鳟鱼养殖基地,这里是引轿子山泉养殖,对养殖水域的水质要求极高,其肉质鲜嫩,味美,无腥味,尤小骨刺,食用时无需刮鳞,堪称“鱼品”,无论生吃或熏制,味道都比较好。
  4.开花洋芋生长在轿子山脚下海拔2500米的高寒山区,得天独厚的气候、土壤、水源,造就了口感独特的开花洋芋,蒸煮后呈金黄色,质地酥松、口感极佳,表皮粉糯,煮熟后的开花洋芋表面结晶,像绽开的花瓣,故称“开花洋芋”,在市场上极为抢手。无论是蒸煮、油炸还是其他,开花洋芋都会给你不一样的味觉惊喜。#东川红土地 #云南东川红土地 #小众发现社
16天前2024-04-29
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