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锡林浩特
吃货特种兵集结锡林浩特!牛羊肉奶茶管够!
🧐在淄博要吃烧烤,在天水要吃麻辣烫,那么来到锡林郭勒盟的首府锡林浩特市,要吃什么?那可太多了,数都数不过来‼️甭管你是无肉不欢,还是钟爱奶茶,这里的牛羊肉、奶食品都会让你欲罢不能!
✅ 牛羊肉绝绝子!
🥢涮着吃:
好的羊肉不怕涮!锡林郭勒羊可是“肉中人参”,吃肥美的牧草,饮干净的泉水,在草原上撒欢,羊肉肉质好,无膻味,涮一涮就是原汁原味的草原好味道!
🥢烤着吃:
烤全羊、烤牛肉串、烤羊肉串、烤羊排,随便挑!烤得滋滋响,冒着油,飘着香,吃一口,肥而不腻,焦香四溢,蘸点草原上的韭菜花酱或蒜蓉辣酱,一口口根本停不下来!
🥢风干吃
草原上的零食都是牛羊肉!运用多道工序制成的牛肉干,超有嚼劲!还有内蒙古特色风干肉,用牛肉或羊肉切成小条,自然风干,口味独特!
🥢煮着吃
与切片牛肉说No!锡林浩特的牛肉面里都是大块大块的牛肉!更有羊杂汤,羊肉汤、手把肉、蒙古血肠等可大快朵颐!
🥢炒着吃
来到锡林浩特,尝一尝爆炒羔羊肉,3-5个月的羔羊肉,肉质细嫩、爽滑,加上洋葱、辣椒、盐巴登简单调味,就鲜香无比!
✅ 奶食品YYDS!
🥛硬核特色早茶
锡林郭勒盟的蒙古族早茶超级豪横!现煮的锅茶会配上黄油、干肉、小米、奶皮、半干的奶酪等在锅中同煮,搭配手扒肉、牛窝骨、羊脊骨、小羊排、血肠、油包肠、内蒙古包子、蒸饺、肉饼等食用,吃到撑!
🥛嚼口拌炒米
奶嚼口也叫嚼克,以牛、羊、马、驼的奶为原料,经加工凝结,奶香扑鼻,用他们拌炒米、米饭等,非常香!
🥛其他奶食品
推荐到锡林浩特市的“首放奶酪文化产业园”逛一逛,这里有种类繁多的奶食品,可以看到加工过程,可以学习奶食品文化,可以品尝奶食品,还可以带数不清的奶制品回老家分享给家人、朋友!
📌Tips:
✈️交通:吃货“特种兵”式打卡,推荐直飞锡林浩特机场。想要漫游的朋友推荐自驾从北京出发,沿着锡林郭勒千里草原风景大道抵达锡林浩特市。
🏡住宿:市区的维多利广场、锡林浩特站附近、贝子庙景点附近有很多酒店、宾馆可选择。
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❤️各位美食爱好者,打卡完甘肃天水或山东淄博,不妨继续北上,到锡林浩特市觅食,圆满大口吃肉,大口喝奶茶的愿望!
20天前2024-04-10
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