米其林水准的餐厅，请承包我的三时三餐！
门面 malis
环境很高大上，算是城中比较洋气的做高棉菜的餐厅，在老市场附近，属于市中心的中心，远看还有点高档spa馆的感觉。入内就觉得是个garden类型，很休闲，服务员素质也很高。提供早餐、午餐、晚餐、商务午餐还有特别的events。厨师叫luu meng，在当地应该挺有名，屡获殊荣的那种。是吃到目前为止从环境、服务、菜式等方面考量后最为满意的一家！最好提前预约一下！
Malis is a high-end Cambodian restaurant which boosts a living Cambodian cuisine.
4个九宫格都排不下的东南亚香料，厨师用料有一手。
坐定后都有欢迎芒果雪芭提供！
前菜选了人气菜扇贝，来自西哈努克的新鲜煎过的扇贝超级嫩，独特之处在于在于用了受到欧盟保护的柬埔寨特有贡布胡椒，新鲜的那种很提味，另外还有新鲜的大蒜味。
红咖喱做的贡布石头蟹算是大菜，酱汁淋在米饭上吃超级赞，有了椰浆的调和不会那么冲，蟹肉饱满，提供专用蟹钳和洗手用的柠檬水。
空心菜几乎不辣，用了蚝油等很清口的蔬菜。
甜品有四种可选，malis慕斯和贡布辣椒布蕾，更喜欢后者，融合当地特色香料，冰淇淋有茉莉的味道很清新。
饮料选了清口椰汁，很原味！