台东观光夜市位于台湾省台东县台东市正气路，是一个集美食、购物和娱乐于一体的著名夜市。夜市开放时间为全年09:00-17:30，其中周三至周六会延长至23:00，而周一、周二和周日则休息。

在台东观光夜市，游客可以品尝到各种台湾特色小吃，如炸卤味、臭豆腐和珍珠奶茶等。此外，夜市还有各种好玩的设施和游戏，非常适合家庭游玩。

除了美食和娱乐，台东观光夜市还有丰富的文化内涵。例如，夜市所在的台东市正气路白天以水果街闻名，而到了晚上则变成了热闹的美食街，展现了台湾夜市的独特魅力。

总的来说，台东观光夜市是台湾旅游的一大亮点，无论是品尝美食、购物还是娱乐，都能让游客感受到浓厚的台湾文化氛围。