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番禺区
去妹子口头馋吃小龙虾解馋
对小龙虾一直毫无抵抗力,听闻奥园城市天地新开了间“妹子口头馋”,主营小龙虾和串串香,且在本月底前都是全单八折的优惠,自然约上好友去探店。
地铁3号线汉溪长隆站G出口,再走约5分钟到奥园城市天地,前广场711旁,就是妹子小龙虾的店铺,很好找。小院子有露天位,还有专门让客人洗手的地方。店里不大,有种很清新的日韩文艺风。
这里的小龙虾系列共有三款:油焖大虾、十三香小龙虾和口味小龙虾。我们人多,每种都点了一份,从点餐到小龙虾的上桌需等待约半小时,这里的小龙虾都是现点现做的。
招牌油焖大虾,大大的,有开背,很干净,上面撒了一层芝麻。看得出厨师处理得很仔细,扯下龙虾肉,柔韧有弹性,能扯出长丝的肉质很新鲜,够鲜甜够辣够香,很入味,吃得停不了口。
一直喜欢十三香小龙虾,有时自己也喜欢在家捣鼓一下这口味,妹子口头馋这个口感浓郁,虾壳也忍不住要舔一下的。
口味小龙虾,朋友说偏麻一点,我则大快朵颐中懒得区分各自的口味侧重,就知道都好吃,好吃得不肯停口……
冷锅串串,我相对吃得少,因为有小龙虾呀,吃了鲜香菇和鸭胗,够辣够味。
叫了一份清水面,直接拌在小龙虾的酱汁里,面条充份吸收了酱汁鲜香辣的饱和口感,吃得非常过瘾。
两份素食:妹子爽脆藕尖和秘制毛豆,藕尖够脆嫩鲜爽,在这夏天口感凉凉的,虽有一点微辣,入口很舒服。
还点了夫妻肺片、红油猪耳、鲜脆鸭肠和嫩滑脑花,都做得不错,脑花尤赞,这个猪脑做得有技巧,口感不闷不腥,鲜辣的酱汁配着绵软的滑嫩的脑花,让味蕾体会到多层次的享受。
整体来说妹子口头馋出品不错,是个名副其实让你解馋的地方。
2017-08-222017-08-22
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