吃遍日本— 新泻· 极上寿司&日本酒
在东京的那几天，其实随处都可以吃到寿司，尤其是去筑地市场吃吃吃！但是，作为一个有追求的美食家（chi huo)，这次再去日本果然还是想吃些更美味的。而且我们这次买了7天的JR Pass，可以随意坐新干线到处去吃！（自处省略一万个字的“论JR Pass的正确展开方式”的攻略和小技巧……）
由于一直对大米有不同一般的执着，我一直想去日本的新泻去吃！大！米！曾经买过新泻产南鱼沼产的越光米回国做，发现味道比在日本吃的差很多，大米这种东西果然还是要在当地吃。在网上查找资料的时候，我们突然发现新泻居然有一个寿司专门的推进组织。当地的很多寿司店作为加盟店都有参加。这个组织宣传和推荐的是一款叫做Kiwami寿司的组合，也就是极上的寿司set耶！！居然还制作了单独的网页宣传这个特色寿司，上面关于店家的信息也写的很详细。关上网页的一霎那，我们妥妥的决定，去新泻！新泻临海，有丰富的鱼产，自己产的大米质量还特别棒，可谓是真正意义上的“鱼米之乡”，要是寻找美味的寿司的话，当然要去新泻啦！就连新泻的日文名字都听着特别的好听和顺耳(•̀ロ•́)و✧ ~~
算好时间，我们搭乘一早的新干线直奔新泻，到了当地的时候发现好多标记好的店都还没开呢……在距离车展不远的范围内，有好几家寿司店提供Kiwami寿司组合，我们选了一家叫做“福寿司”的店。店家服务态度很好，里面也很宽敞，仅仅是中午的时间就看到有很多穿西装的人进进出出的跑来吃饭。
点了Kiwami寿司组合（Kiwami 御膳需要预约，没有吃到呜呜呜），还要了一碗午餐推荐的海鲜饭。上桌的时候我的整个人就像被点亮了一样，马上从睡不醒的状态打鸡血般地醒来！鱼生的颜色看着特别的漂亮，一看就是上好的材料。分开筷子开始吃第一口的瞬间，我都快流泪了，米饭果然不负众望！秒杀以前在日本吃的寿司！筑地的寿司大，函馆的旨金总本店等等都分分秒被抛在了脑后。在吃到Otoro的时候，我的心都跟随着融化了，这个Otoro真的是入口即化！好吃的我们又再单要了一盘。合人民币160块钱可以吃到这样品质的套餐，我再也不会在国内吃寿司了！最后，我尝了一口放在一旁很不起眼的汤，马上被鲜味吓了一跳！这是三文鱼和另外某种鱼一起煮的汤，比单有出汁的味增汤好喝了几百倍，里面的鱼也是特别的鲜和嫩。天哪！怎么能这么好吃！起个大早，还放弃了在东京玩耍的大半天时间等等，这些果然都是值得的！
吃完寿司，我们又在车站附近发现了一家喝清酒的地方，就在新泻土产观光厅的边上。50块钱买五个币，可以选择五种酒品尝。对于我们这些好奇日本酒的新手来说再适合不过啦！五杯酒下肚，再加上刚才的寿司，我们真的是吃了个酒足饭饱，喝酒喝个小兴奋正好开开心心地坐新干线回东京。
刚一上车不久，随着新干线的晃动两个人就睡着了……差点忘了，日本酒后劲还真是不小，五杯还真是有点高了呢∠( ᐛ 」∠)＿
什么我都不说啦，入口即化的Otoro！第一次这么喜欢粉色！
Kiwami寿司组合的菜单进门坐下就看到啦
好吃呀……呜呜呜
好漂亮的颜色！
甜虾一枚！
海鲜饭也是嗷嗷的鲜美！
这个汤我真是忘不了，如此平凡取如此的美味。不要小看三文鱼呀哈哈哈哈！
很宽敞的寿司店，许多西装人士前来
最后的蒸蛋碗也很不错，福寿司是个很好的选择～
可以和小酒的地方，果然我还是喜欢喝甘口的，辛口的怎么喝着都想到茅台。。。
这一大片随便选，真的是爱酒的人的天堂～