养在“跑道”里的鱼你见过吗？
南浔地处杭嘉湖平原水乡太湖，辖区内水网交错，鱼塘星罗棋布。这里是全国三大淡水鱼养殖基地之一，全镇养殖面积达7.5万亩，近50%的农民以渔为生。
特别值得一提的是“跑道鱼”，这种鱼的养殖环境形似“跑道”，水质优良，养殖过程中水体24小时保持流动，全程减量用药，鱼儿常年保持逆流游泳的姿态，因此得名。跑道鱼符合我国无公害水产品标准，蛋白含量高、肉质紧密、口感Q弹，且没有普通养殖鱼类的土腥味，其味道鲜美，营养价值高。