藏身于夏威夷州艺术馆的美食

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这家餐厅我已经留意了很长时间,源于它是隶属于夏威夷著名餐厅集团MW集团,而我之前参观夏威夷州艺术馆的时候,很想尝试这家特色餐厅,但此餐厅的营业时间只是周一到周五,只供应早餐和午餐。几乎是与我上班的时间重合。而且地处檀香山的Downtown商业区,及其难找停车位置。曾一度我想放弃,但始终抵受不住网上良好的食评,今天终于抽空去了品尝啦。

餐厅藏身于檀香山艺术馆首层一个角落,四周挂满了艺术装饰画,而且还有一些夏威夷本地的艺术品,在品尝美食中,还可以欣赏到艺术藏品。

餐厅装修风格简单,感觉就是一家快餐店,这里的菜单以电子屏幕去显示,适合修改餐单,在网上食评网站上可以看出,他们家的餐厅也时常根据实际情况去更换。收银是一个老太太,看上去已经在这里服务了很多年的感觉。

我们很快就点了菜,付钱后就等叫号自取了

韩式烧烤牛肋骨 这道菜是夏威夷韩国餐厅的必点之菜品,是先用酱汁腌制在烤熟。他们家的烤牛肋骨表面烤至金黄带点焦,而内心肉质刚刚熟,外脆内嫩,而且酱汁腌制的刚刚好,味道非常好,真不愧是著名饮食集团出品啊。

与牛肋骨的伴菜,我选了夏威夷特色的三文鱼西红柿沙拉,这沙拉感觉比正式做夏威夷菜的餐厅还好,没有太重味料,反而能尝到新鲜西红柿的清新。个人更喜欢这种风格。

这道吉列炸月鱼,是餐厅备受好评的菜,月鱼是一种深海鱼,表面蘸了一层粉,然后炸至金黄,里面的鱼肉依旧嫩滑,伴菜的小青瓜沙拉也非常不错。

这两款是当天供应的饮品,热情果茶和种植园茶,都是用了本地的热带水果制作而成,茶味和果汁的味道配合得恰到好处,$4.5元不算便宜,但是味道非常不错。

香蕉面包是夏威夷特色甜品之一,要尝试正宗的夏威夷菜,这个是必点的甜品。

由于这里是檀香山最多办公楼云集的地区,相当于檀香山的CBD,所以这里很多附近的白领高管在这里就餐,顺应西方的口味,这里西式的沙拉也特别多,我们点了科尔沙拉,里面是鸡肉、培根、牛油果、小番茄和芝士。非常营养健康,单卖相已经值满分了。

总体来说,以一家快餐店来说,菜品的价格不算很便宜,但是菜式从卖相到味道,出品令人惊喜,没有辜负MW集团旗下餐厅的称号,值得推荐。 题外话,来餐厅就餐,千万不要错过参观一下夏威夷州艺术馆,这个展馆采用欧式建筑设计,本来是一家酒店,后到改为艺术馆,从艺术馆本身到里面的藏品,都非常值得去观赏,整个艺术馆虽然不大,艺术品也不算太多,但是里面有很多夏威夷本地的艺术品,是了解夏威夷文化不可错过的机会。

目的地: 夏威夷 檀香山
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