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诸暨
ART COFFEE(城市广场店)
诸暨咖啡|牛克业是吧我记住你了哈
#春天玩点花的
我愿称之为诸暨独立咖啡天花板。
🗺️先说在哪🗺️
绍兴诸暨市东一路乐园一区,39号一楼西南门面,白色招牌很好认,无广不点名,看图找就行~
🖼️环境印象🖼️
虽然两面临街但是地方不大,一共没有几个座位,桌子都很小。装修算用心了但是也就是一个“可爱”的程度,毕竟发挥空间小。
有一个柜子满满登登都是“牛克业”先生的获奖情况,看来这位牛先生即是老板,并且是个高手。
🍰☕️出品测评☕️🍰
♥️1️⃣水牛奶dirty 🌟🌟🌟🌟🌟
味道非常好!分层很漂亮。水牛奶的油脂感和咖啡的油脂感互相叠加更加出色。用了锥形杯,底下那一口是沉底冷却的咖啡液,也没有酸,很棒棒。这个水牛奶,除了醇厚还有一丝丝羊奶般的特殊香味儿~被我发现了供应商哈哈哈哈:百菲酪水牛纯奶。
♥️2️⃣咖啡三部曲 🌟🌟🌟🌟🌟
这个其实店内菜单没有,算是隐藏款吧。一共包括三杯:分别是小杯冰博客dirty、小澳白和小冷萃。
♥️冰博客dirty 🌟🌟🌟🌟🌟
冰博客的表现跟水牛奶拉出了差异感(后面会提到),甜咸度都更明显,和咖啡的融合更彻底。虽然水牛奶的风味更特别,但我更喜欢这一杯classic的,毕竟现在喝到冰博客的几率都小了。
♥️冷萃 🌟🌟🌟🌟🌟
喝起来很像冰滴的口味,还是西瓜冰滴,冷萃该有的咖啡风味很淡,不知道是不是冰块的锅。第二口喝出来了豆子的风味,苹果、梨子和红色花香,埃塞的白桃乌龙古姬,我觉得小众但是老板说挺常见的。
♥️澳白 🌟🌟🌟🌟🌟也很意外的出色啊,基础款奶咖而已,奶好是重点,浓郁,跟咖啡液的搭配在奶沫形态下形成了口感和口味的双重融洽~
♥️3️⃣草莓切块 🌟🌟🌟🌟🌟
草莓很新鲜,虽然糕体比较寡淡,口感有些粘,但是奶油很不错,整体确实不很甜~好吃~
📝总结一下📝
奶咖的豆子是个巴西哥伦比亚埃塞拼配的中深烘,据说都是老板朋友自己烘的豆子,这个豆子烘的水准很高,我虽然外行但起码喝过不少好的坏的,这豆有点东西。
定制的出品盘子非常好看!很有质感~纸巾很讲究的靠左,露出右侧的logo和签名~细节控全关注到了厚米!
如果来了诸暨非常推荐来这家打卡!专门打车来都值!
#小众发现社 #城市人文手记 #颜控最爱的下午茶 #咖啡旅行
13天前2024-04-16
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