🇪🇸必吃！西班牙风味脆皮猪！
#中环地胆 今次再访Espuma 食西班牙菜！餐牌主打西班牙及欧洲料理；Set dinner $308起，有餐汤、前菜及沙律、main course及饮品，升级item有sides同必吃西班牙甜品！性价比相当高！
🥗巴马风干火腿季节沙律 ：口感鲜脆嘅巴马风干火腿配上新鲜时令沙律，好fresh!
🍕芝士松露酱薄多士： 香脆嘅薄多士底，入面有浓郁芝士松露酱，芝味满满！
🍳西班牙式脆皮猪腩卷配芦笋 $308
超香脆嘅猪皮拼成卷状，外皮边超级脆，内里的肉软嫩多汁！脂香而不油腻！
🦞龙虾汁西班牙海鲜炖饭 $338
摆盘劲有气势嘅炖饭，有海虾、鲜带子、青口等海鲜，虾肉扎实鲜甜，带子煎至刚熟好软嫩，青口爽甜，用龙虾汁炖煮嘅饭粒既香浓又唔会好干身，份量好足！推介！
🍫🍮升级甜品: 西班牙炸油条 $58 –西班牙油条伴碟有士多啤梨及朱古力酱；满满肉桂味嘅西班牙油条超级香脆！即叫即炸，就咁食已经好好味！
🍹饮品点了柠檬茶，可解解油腻感！

Espuma
📍中环威灵顿街 2-8 号威灵顿广场 M88 17 楼