周末一日游｜烟花三月泰州行
#春天玩点花的
来到泰州，最为期待的还是这里的早茶文化。
泰州早茶有三宝，即烫干丝，鱼汤面，蟹黄包
都是必点的。一口清茶，一筷子干丝，一口蟹黄包，别提多愜意了。
烫干丝：口感细腻柔软，叉带有一些嚼劲，是前所末有的鲜嫩滑。
鱼汤面：用鱼骨和鱼肉熬制的汤底是整碗面的
魂，奶白色的鱼汤配着厚实的粗面，味道鲜亮口感不错。
蟹黄包：有不同的价位的，最主要的区别其实就是蟹肉和蟹膏的多少，蘸点醋，口感极佳。
如果你对早餐环境的要求不那么高，那我建议你试一下郭二早茶，藏在老居民区里，本地人早餐之地的老牌早茶店，每天早上5点多开门，营业到上午10点半，生意超好。
泰州是河豚之乡，去泰州除了早茶，河豚肉也不能错过哟。河豚被抓上来拍照气鼓鼓的好可爱点了一条河豚（80元/条）一条红烧。肉有嚼
劲，味鲜美，尤其是鱼类很少有这样品质。