新疆，一个让预制菜哭爹喊娘的地方
来新疆旅游的人，心里可能都会有一个疑惑🤔，新疆怎么这么多美食都是现吃现做？
没错，现做是新疆餐厅的常规操作。
而且大部分餐厅的厨房都是开放式的，每一步制作程序都一一展现在面前，主打靠谱！
在新疆，烤肉就得吃“滋滋”冒油的。
本地食材的天然优越性，给了每一个烧烤店家现场制作的信心。