终于等到了！！只在他家吃到的开江鱼
作为地道的本地土著，没有什么比吃开江鱼更香的事了
用酱焖的方法做出的嘎牙子超香，超下饭配上山野菜
真的这种快乐谁能懂！
赫哲族杀生鱼，把鱼肉切片，鱼皮切段，倒入米醋让鱼肉不肥不瘦，真的保留了鱼肉的鲜美
不愧是哈尔滨的江鱼博物馆，完全可以做到一桌子鱼不重样
每年四月都得来他家吃一顿，因为这时候鱼最鲜美