现在我看那个还敢说，我们名山没有拿的出手的美食了！#雅安美食
不要再说我们名山没有拿的出手的美食了，这是一家在名山开了十几年的老店，丁汤锅，基本上很多名山人都吃过，今天带大家去打卡他们家这锅“玉米排骨蹄花汤锅”，吃汤锅一定要打上他们家秘制的蘸料才香，豆豉酱一大朴，豆瓣酱两大朴，加点原汤，搅拌搅拌，淋在排骨上，这样啃起来才过瘾，软糯q弹的蹄花也要裹满蘸料汤汁，一口下去之香，汤锅的灵魂在于用棒子骨鸡骨架慢火熬制5小时的这锅汤，就连他们家腊旁腊排都是用乡镇上的新鲜排骨以及农家柴火熏制出来的，那个味道谁吃谁迷糊。店里其他品类，野生菌白果炖鸡，西红柿排骨汤锅