被称为贝中玛莎拉蒂的带子
🌈在岛上我们叫这个为带子，也是海产“八珍”之一！
🌟而北方呢也叫仙贝，像这种带子就会长在海底的半沙半泥的地方！
💖你不仔细看根本发现不了它，它的口朝上，知道是为啥不？
💡一个是为了呼吸，然后一个是为了方便进食，
🌟如果遇上空壳，那只有一种可能就是被螃蟹吃掉了的，螃蟹就像是它的天敌～
🌈这个带子跟其它的贝类不一样，这个身子很长尾部很尖，像一把折起来的扇子一样！
🌟也被称为贝中玛莎拉蒂的带子，就这一个都足以让我们一天白干～
💡刚从深海海底捕捞上来的带子，为了维持其极致的鲜味和口感……
🌟就要立即进行处理，我们只需要一把剪刀，剪开边沿处，在顺着开口处用刀切开
🌈能够完整的取出可食用的贝肉，处理起来也简单～
💡在把食用价值最高的壳肉肌取出，多余的内脏处理掉
🌟往往好几斤重的带子，弄到最好的壳内肌都不足三四两！
💡其味道带甜肥美鲜嫩，那嫩白的肉质里散发出来的浓郁鲜香～
🌟无时无刻都在挑逗着我们的味蕾，
💖本地土著一般都是蒜蓉粉丝蒸煮，当然也有爆炒的～
🌈今天就分享到那里了，当然如果大家上岛想带点伴手礼的
💖那边首推本地老字号的涠洲三宝-岛上有十几家都是连锁直营的，特别的火山岛香蕉鸡肉那是绝绝子的好吃，吃要吃上一口就会爱上这味道，很有嚼劲，特别的香，完美的牛肉代替品！！！#北海涠洲岛#涠洲三宝 #涠洲岛伴手礼 #火山岛香蕉鸡肉干 #真的太好吃了