希望越大失望越大（北京）
#当地才能吃到的美食

这几年四季民福在帝都的火爆程度与日俱增，十几家门店个个排队，特殊位置的诸如故宫店、前门店，用餐高峰期那等候人数更是经常达到夸张的几百桌[闭嘴]
[薄荷]环境:没什么可挑剔的，符合这个价位的水平。我们下午四点五十到店，前面排两桌，五点以后等候区就开始满满当当了，而且这还是工作日时间。。。
[服务铃]服务:同样在线，每位工作人员都比较热情，虽然客流大，但井然有序。最后的结账单仔细看看也是细节满满，后加的菜品会备注加急，喝酒的还会在后面注明酒局速度[捂脸]
最后来聊聊关键的味道，先说结论☞菜品跟人均百十块钱出头的烤鸭店水平并没有明显差距，有一些出彩的单品也有踩坑的。相对于四个人自带白酒消费小一千的售价，外加排队如此夸张的状态，个人建议完全没有必要来此受虐，随便找个诸如鸭匠之类的餐厅，性价比要高处出很多，不过您要单纯想体验一下这个品牌，热衷于凑热闹，那就另当别论了[笑哭]
菜品方面烤鸭水平可以，皮酥肉嫩，鸭腥味基本没有，选材跟火候都过关。毕竟这是人家招牌菜，还是有点东西的，不过要说惊艳也谈不上，但处于头部水平。爆肚和贝勒烤肉属于暴雷菜品，爆肚完全嚼不动，来自四川的朋友整整吐糟了一晚上。。。贝勒烤肉吃不出羊肉应有的细嫩和香味，水平只能用拉胯来描述了，搞不懂为什么点单率那么高，难道我们这份碰巧是二厨做的么[闭嘴]
最后附上消费清单，什么硬菜也没点，个人感觉性价比偏低，适合带外地朋友感受气氛，家庭聚餐、熟人聊天就不要选这里了[发呆]